Beef jerky — закуска для настоящих мужчин

beef-jerky-1

Beef jerky — что это такое? А Вы пробовали когда-нибудь настоящую мужскую закуску родом из Америки, биф джерки (beef jerky)? Причина их популярности проста- они отличаются приятным островатым вкусом, низким уровнем калорийности,…

Открыть

Паштет — как много в этом слове…

pasctet-osobyi

Соленый, острый, с луком, незаменим для бутербродов, пирогов и большого количества других изысканных блюд. О чем это мы? Правильно, это все он — паштет… О вкусном, о полезном, а еще очень древнем…

Открыть

Чевапчичи, плескавица, ражничи, джувеч…

chevapchichi-2

А что Вы знаете о балканской кухне? Экспертом можете Вы не быть, но вот чевапчичи знать обязаны «Чевапчичи» — само слово происходит от персидского слова кебаб (перс. ) и южнославянского уменьшительного окончания…

Открыть

Не всё то колбаса, из чего можно приготовить бутерброд.

syrovyal-1

Некоторые экземпляры тянут на настоящие шедевры и требуют особого гастрономического аккомпанемента. Изысканные итальянские колбасы и мясные деликатесы – лучшее тому подтверждение Салями благородных кровей Самое знаменитое из гастрономических наслаждений Италии – колбаса…

Открыть

Что такое митболы и с чем их едят…

meatballs

«Органик», «био» — все чаще видим мы на вывесках магазинов и этикетках продуктов. А вот нью-йокркцы Михаель Чернов и Даниель Хольцман решили пойти другим путем. Они открыли на Стэнтон Стрит ресторан «The…

Открыть