Monthly Archives: Октябрь 2018

Пленарная сессия: траектория и факторы развития
агропромышленного комплекса России

В рамках пленарной сессии были обсуждены следующие вопросы:

■ Российский агросектор: состояние отрасли, возможности для ее развития, новые вызовы для бизнеса и пути их преодоления.
■ 10 лет комплексной господдержки: основные итоги и перспективы.
■ Нужны ли стране рекордные урожаи? Прогнозирование и регулирование рынка биржевых сельскохозяйственных товаров.
■ Самообеспечение – не самоцель. Как научиться зарабатывать на перепроизводстве?

Коротко о главном в пленарной сессии:

Джамбулат Хизирович Хатуов – первый заместитель министра Министерства сельского хозяйства РФ. В своем выступлении Джамбулат Хизирович отметил, что объемы производства во всех отраслях сельского хозяйства страны непрерывно растут, при этом особую значимость приобретает экспорт сельскохозяйственной продукции, что в современных условиях развития российского агросектора является как важнейшей политической, так и экономической задачами. Как следствие, актуальным становится вопрос модернизации оборудования, сельскохозяйственной техники, что позволит обеспечить дальнейшее развитие переработки сельскохозяйственной продукции, покрыть потребности населения на внутреннем рынке и получить прибыль от продаж качественной продукции на экспорт.

Наум Александрович Бабаев – председатель совета директоров Группы компаний «Дамате», председатель совета директоров УК «Русмолко» в своем выступлении акцентировал внимание на особой значимости развития «человеческого капитала», при этом вектор сельскохозяйственной поддержки изменён с количественной на качественную поддержку. По словам Наума Александровича труд в сельскохозяйственной сфере изменяется с тяжелого физического на более автоматизированный с внедрением новых знаний, технологий и техники, что позволяет минимизировать расходы, значительно повысить качество производства и переработки сырья, способствует завоеванию репутацию у клиентов, повышению уровня их удовлетворённости и взаимному увеличению прибыли.

Штефан Дюрр – генеральный директор, УК «ЭкоНива-АПК Холдинг» во время дискуссии затронул важный вопрос: поддержка государства как стимуляция развития отрасли, которая способствует выходу продукции на мировые рынки. Значимость данного вопроса полностью поддержал Кирилл Лëвин, член правления, первый заместитель председателя правления «Россельхозбанк», отметив необходимость длительных инструментов господдержки.

Владислав Георгиевич Чебурашкин – основатель, генеральный директор «Братья Чебурашкины. Семейная ферма», в свою очередь, подчеркнул на своем примере особую значимость возможности получения субсидий от государства для своевременного обновления техники.

Скрынник Ирина Синицына – в итоге заседания привела следующее резюме: в современных условиях развития экономики государство берет на себя обязательство поддержки сельскохозяйственной отрасли в системном порядке, поскольку страна заинтересована в стабильном развитии данной отрасли. Государственная поддержка, таким образом, дает возможность предпринимателям надежно инвестировать средства в сельскохозяйственную и перерабатывающую промышленность, поскольку правила игры стабильны.

Стратегическая сессия:
Экспорт продукции российского АПК: проблемы, продвижение, поддержка.

23 октября 2018 года в Москве состоялся
III Ежегодный Аграрный форум России делового издания «Ведомости»

За последние 20 лет: Россия из импортера сельскохозяйственной продукции превратилась в крупнейшего в мире поставщика зерновых и масличных, полностью обеспечивает собственные
потребности в мясе птицы, свинине и сахаре. Объемы производства грунтовых и тепличных овощей, фруктов и зелени продолжают расти.

В отрасли давно назрел вопрос: куда двигаться дальше и как сделать это максимально эффективно? На ежегодном Аграрном форуме газеты «Ведомости» руководители профильных государственных ведомств, топ-менеджеры крупнейших агрохолдингов, сельхозпроизводителей, а также представители смежных отраслей обсудили, как обеспечить эффективную трансформацию бизнеса в новых условиях и извлечь выгоду из сложившихся обстоятельств.

На данном форуме были обсуждены следующие вопросы:

■ Траектория и факторы развития агропромышленного комплекса в России.
■ Комплексная господдержка: основные итоги прошедших десяти лет, дальнейшие перспективы.
■ Прогнозирование и регулирование рынка биржевых сельскохозяйственных товаров.
■ Как научиться зарабатывать на перепроизводстве.
■ Путь на внешние рынки. Роль государства в продвижении продукции отечественного АПК. Поддержка экспортеров глазами бизнеса.
■ Перспективы развития экспорта аграрных продуктов в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии.
■ Информационные технологии как неотъемлемая часть бизнес-процессов в сельском хозяйстве.

Конкурс стартапов AgroTech

Традиционная мясопереработка стремительно теряет позиции ищем актуальные специализации. 
Обмен мнениями

С экспертами обсудили успешные специализации оценили имеющиеся в нашем распоряжении ресурсы, в том числе временные, обозначили тренды и потенциальные риски. В дискуссии приняли участие такие эксперты как: Семенова А.А., Ларина Т.А., Ремета А.А., Косинский А.А, Морозов А.В., Черноусов Ю.З. В роли ведущего данной дискуссии выступил Косинский А.А.

Морозов Анатолий Викторович – представил к обсуждению тему «Конкурентные преимущества, специализация – повышение производительности.» В своем выступлении Анатолий Викторович акцентировал внимание на том, что надо выбирать группы товаров, на которых компания специализируется и делает это наиболее эффективно с наименьшими издержками. Главным тезисов выступления стало то, что самым явным конкурентным преимуществом является специализация, при прочих равных условиях работы компании.

Залог этого всего – высокая производительность. Не менее острый вопрос в обеспечении высокой производительности на повестке дня – это обеспечение квалифицированного персонала.

Юрий Захарович Черноус – технолог, присоединился следующим к дискуссии и поделился своим опытом определения специализации на их предприятии в условиях жесткой конкуренции, что позволило им ещё долго занимать свою нишу. Юрий Захарович привел в пример опыт немецких производителей, как устроена у них специализация и неизменность традиционной рецептуры, что позволяет им удерживать свои позиции десятилетиями. Процесс наработки специализации в России уже начался. Предстоит следующий этап – этап ускоренного развития специализаций.

Юрий Захарович Черноус, задал главные вопросы дискуссии, на какие параллельные процессы в России «наложится» процесс специализаций? Что нужно учитывать при выборе специализаций? Какие неразрешимые противоречия необходимо будет преодолеть? Как повлияет на всё госрегулирование? На чьей стороне будет государство? На эти вопросы ещё предстоит ответить.

Ларина Татьяна Алексеевна – проговорила о влиянии трендов на выбор специализации. Главное двигаясь в этом направлении это – сделать конкурентно-способный продукт.
Задача №1 данной дискуссии – это предоставление площадки для обсуждения единомышленниками общих тем. 

В завершении по традиции была озвучена резолюция об отмене результирующих воздействий принятых поправок в «Закон о торговле», о восстановлении конкурентной среды на оптовом рынке сырья(свинины) путем открытия рынка третьих стран, о внесении моратория на применение мер административного воздействия на производителей мясной продукции в случае обнаружения случайных примесей в продукции и проведено голосование за объявленные темы.

Резолюция принята единогласно.

Традиционная мясопереработка стремительно теряет позиции.

«Ищем актуальные специализации» – этой теме было посвящено

V Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий которое прошло в «Экспоцентре» в рамках выставки

«Агропродмаш-2018»

Ларина Татьяна Алексеевна – зачитала во вступительном слове приветственное письмо от Яровой Ирины Анатольевны участникам всероссийского совещания владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий. Выразила свою благодарность за сохранение лучших российских традиций по производству высококачественного мяса и мясных изделий. За благородный и нелегкий труд, за заботу о здоровье и благополучии россиян, за реализацию самых смелых и перспективных идей и освоение новых технологий производства.

Пожелала продуктивной работы и успешного развития предприятий. Также было зачитано письмо от общественной палаты РФ комиссии по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий Евгении Юрьевны Уваркиной председателя комитета исполнительному директору НСМ Лучкиной Екатерине Валерьевне. Комиссия поддерживает инициативы всероссийского совещания владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий готова к активному участию в подготовке итоговых документов по результатам проведённого всероссийского совещания и поддерживает предложенные решения по имеющимся проблемам. Готовы предоставить площадку для обсуждения наиболее острых проблем отрасли в целях подготовки рекомендаций для государственных органов власти.

Ларина Татьяна Анатольевна, обратилась к участникам совещания и предложила в резолюцию сегодняшнего совещания внести пункт о поддержке внесения изменений в закон о регулировании торговой деятельности по вопросу запрета возвратов нереализованной продукции торговыми сетями поставщику. Все участники поддержали данное предложение.

“Национальный союз мясопереработчиков как сообщество единомышленников, как собрание экспертов активно выражает позицию отрасли на разных площадках. Как нам известно в августе этого года состоялся беспрецедентный рост цен мясного сырья, что усугубило и без того не лучшее состояние предприятий мясопереработки.
Союз свиноводов в рамках собрания решили поделится информацией о текущем состоянии свиноводства и планами развития до 2022 года.”

Николай Николаевич Бирулин – главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка национального союза свиноводов. Взял слово и представил динамику производства свинины за 9 месяцев текущего года, где мы видим, что представленные показатели продолжаю находится на уровне четвертого квартала прошлого года 10,5%, которые на 45% выше средней динамики за прошлый год и прирост общего производства свинины по итогам года может превысить 250 тыс. тонн. Он также отметил положительную динамику производства мяса птицы, прирост которого в начале этого года составлял 7–8%, но к настоящему времени сократился до 1,8%.

Впервые за последнее десятилетие появилась положительная динамика в производстве говядины. По всем группам мяса импорт сократился, в частности, свинины – на 75% причиной тому стал текущий курс рубля и высокая волатильность нашей национальной валюты. В то же время, по словам эксперта, российский экспорт мяса демонстрирует уверенный рост. Также Николай Николаевич, объяснил причины летнего «ценового шторма». И обратил внимание, что на мировую динамику в данном сегменте рынка не мало влияет африканская чума свиней в Китае. Николай Николаевич, обратил внимание участников собрания на том что, происходит разбалансировка в росте мощностей по выращиванию свиней и роста мощностей по убою и первичной разделке свиней. Прогнозируется что, даже к 2022 году современными предприятиями по убою и первичной обработке будет обрабатываться только 74% выращенных свиней.

Сосновиков Александр Сергеевич – следующий спикер, бизнес-консультант компании Nielsen, глобальная компания-измеритель, предоставляющая данные и аналитику для наиболее полноценного изучения потребителей и рынков, рассказал о динамике FMGG рынка, про основные тренды мясных категорий на рынке современной торговли. Сосновиков отметил, что потребители продолжают экономить на продуктах первой необходимости, но среди потребителей растет и спрос на частные марки.

Аудит мясного рынка показал, что самой популярной категорией продукции является охлажденное мясо на развес – 49%, на втором месте готовые мясные продукты – 28,5%, на третьем месте идут сосиски – 13,6% и четвертую позицию занимает охлажденное мясо, фиксированный вес – 8,9 %. Рост этих четырех категорий обуславливается расширением представленности и ростом числа магазинов.

Даниленко Андрей Львович – Председатель Правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) выступил следующим с докладом на тему: «Огосударствление экономики – хорошо или плохо? Надо ли усиление контроля за бизнесом. За чей счет реформы?» Во время доклада Андрей Львович затронул волнующую всех производителей тему внедрения системы «Меркурий».

Андрей Львович попытался донести на простом примере возрастающего спроса на российскую продукцию среди китайского населения мысль о том, что российская продукция может побороться с европейскими брендами и выйти на совершенно новый уровень.

Пузанова Лариса Анатольевна – заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Белгородской области. Освятила актуальные вопросы осуществления федерального государственного санитарно эпидемиологического надзора при производстве мяса и мясной продукции. Лариса Анатольевна рассказала про стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года. Стратегия заключаются в обеспечении норм потребления населения таких категорий продуктов как мясо и молоко.

Обеспечение безопасности пищевой продукции в РФ является главной целью и заключается в обеспечении повышении норм контроля за фальсификацией и ужесточении мер пресечения.

Завершила доклады V Всероссийского совещание НСМ
«панельная дискуссия»