Формбургер Дуо – знаменитый бургер Фемаг в два раза быстрее

Formburger Duo - znamenityy burger Femag v dva raza bystreye-1

Технология формования бургеров низким давлением много лет назад внедрена Фемагом и не нуждается в представлении. Это самый бережный из известных способов формовки как для мясных, так и для альтернативных протеинов. Так как…

Открыть

Куттер 4.0 – новое поколение куттеров Зейдельманн

Kutter 4.0 — novoye pokoleniye kutterov Zeydel'mann

Куттер – классическая универсальная машина для мясного производства, которая объединяет все процессы приготовления фаршей. Составление рецептуры, смешивание, рубка, измельчение, гомогенизирование, эмульгирование под воздействием вакуума, газовой атмосферы и температуры: нет такого продукта, который…

Открыть