Бегарат — как проходит участие на выставке MODERN BAKERY

Вниманию гостей на нашем выставочном стенде представлены технические решения для кондитерской и хлебопекарной отрасли. Устройства для формования и дозирования ржаного, пшеничного, безглютенового теста и кондитерских масс с высочайшей точностью порционирования. Большой интерес…

Открыть

Современные технологии формованных кондитерских изделий

Руководитель направления Дмитриев Михаил, с 16 летнем стажем работы в БЕГАРАТ, рассказывает в своем интервью про универсальный тестоделитель с различными приставками для разнообразных продуктов, форм и начинок. Универсальная приставка Ball Control –…

Открыть

Революция в технологии формовки тестовых заготовок: точно, просто, быстро

WFK863

Вальцевая наполнительная головка Vemag WFK863 в сочетании с наполнителем ROBOT 500 (или другим из линейки Vemag) распределяет тесто и другие массы непосредственно в формы для выпечки, легко справляется с порционированием цельнозернового, ржаного,…

Открыть

Интервью c Александром Егоровым на MODERN BAKERY

Интервью c Александром Егоровым на MODERN BAKERY 2022

Директор по продажам компании БЕГАРАТ, Александр Егоров, поделился впечатлениями от выставки MODERN BAKERY 2022, в которой компания участвует уже не в первый раз. Александр Егоров также рассказал о стратегическом партнерстве с МГУПП,…

Открыть