Daily Archives: 14 октября, 2022

Александр Егоров, директор по продажам Бегарат, подводит итоги Агропродмаш 2022

Александр Егоров с оптимизмом смотрит в будущее и считает, что выставка прошла успешно, что подтверждают контракты, заключенные во время Агропродмаш.

По традиции на стенде компании было представлено много единиц оборудования, в том числе и новинки – свидетельства инновационных решений мирового технологического рынка. Формовка и перекручивание сосисок на скоростной линии с LPG 218 Vemag, проверенные решения в области упаковки от Supervac и термообработки от Vemag Anlagenbau, а также оборудование фирмы Günther и Magurit.

В своем выступлении Александр Егоров выразил благодарность европейским партнерам, которые приехали поддержать компанию Бегарат на выставку в этом году, а также за техническую и технологическую поддержку заказчикам в России и странах СНГ.

Стабильно высокое качество и повторяемость результата от VEMAG Anlagenbau

Показав на выставке модель камеры с воздуховодами, невозможно одной камерой представить полный ассортимент оборудования, выпускаемого партнером БЕГАРАТ компанией VEMAG Anlagenbau. Модификации, которые представляет VEMAG заказчикам, поистине безграничны.

Во-первых, это расположение рам в камере: на полу в один ряд или друг над другом до 3 рам – зависит от потребностей заказчика, технических и технологических требований производства и имеющихся площадей.

Во-вторых, варианты термообработки продуктов: привычное вертикальное навешивание на рамы или термообработка горизонтально расположенных продуктов автоматизацией и без, копчение и варка в тележках, рамах и ящиках. В-третьих, совокупность выбора высоты, типа воздуховодов, настройка воздушных потоков существенно сокращает темрмопотери и время, требуемое для обработки продукта.

А также чисто технические вариации по расположению машинного агрегата и узлов камер – это тщательно проектируется и рассчитывается инженерами фирмы VEMAG Anlagenbau в соответствии с техническим заданием и чертежами заказчика, а сервисные инженеры Бегарат собирают, монтируют и запускают в работу все виды камер, вместе с технологами отрабатывая рецептуры и добиваясь требуемого качества готового продукта.

Ball Control 237 – производство формованных полуфабрикатов легко и просто

Как и все оборудование модульных линий VEMAG, линия формовки полуфабрикатов не ограничивает владельцев в выборе формы конечного продукта, в сочетаемости и использовании сырья, вариантах начинки, и в век катастрофической нехватки времени и постоянного нарастания темпов жизни поставляет на стол покупателей удобный для использования продукт – полуфабрикаты. Шарики, палочки с начинкой и без, котлеты, зразы.

Сырье может быть абсолютно любым: мясным, рыбным, сырным и даже вегетарианским. Приставка предназначена для работы с небольшими шприцами HP3 и PD3, но может легко работать с промышленными наполнителями серии HPE ил DPE. В этом отношении приставка универсальна.

Сотрудничество с компанией Supervac – Тим Арланд на выставке Агропродмаш

Директор по продажам в Восточной Европе и Азии австрийской компании Supervac Тим Арланд посетил выставку Агропродмаш 2022 в Москве. Бегарат является официальным представителем компании Supervac в России и Республике Беларусь. Тим Арланд подчеркнул надежность партнерских отношений и готовность поставлять упаковочное оборудование Supervac российским и белорусским заказчикам.