Каждый производитель стремится достичь экономичности и эффективности производства. Наш ответ на это: дозатор-формователь VEMAG серии HPE с вальцевой наполнительной головкой WFK 863 для порционирования ржаного, цельнозернового и безглютенового теста непосредственно в формы для выпечки. Универсальность этой комбинации в том, что она подходит для промышленных и небольших производств – производительность регулируется производительностью дозатора-формователя. Для ремесленных предприятий выгодно применение форм или небольших кассет с формами для выпечки, устанавливаемых вручную на стол, а для больших предприятий используются формы, закрепленные на тактовом транспортере. Плановая производительность порционирования и точный вес делают процесс выпуска хлебобулочных изделий экономичным и эффективным. А переналадка за считанные минуты экономит время и силы сотрудников.
В феврале на базе завода Покиза в Душанбе представители компании Бегарат провели практический семинар для сервисных инженеров в Таджикистане. Участвовали более 20 человек с заводов из Душанбе и Худжанта. На оборудовании Фемаг показали и объяснили особенности по сервису и ТО, дали рекомендации по смене расходных материалов и запасных частей. Это – увлекательное, полезное и познавательное мероприятие 👍 После основной части представители компании Бегарат подробно отвечали на вопросы самых заинтересованных слушателей.😉 На следующей неделе мы ждём наших гостей на выставке UzFood в Ташкенте, чтобы вживую продемонстрировать машины на стенде и обсудить все тонкости уже с представителем компании Фемаг господином Беккером из Германии.
Предлагаемые машины VEMAG универсальны – от небольшого оборудования для ремесленных предприятий до больших комплексных производственных линий. Дозатор-формователь VEMAG Robot 500 с пневматическим отрезным устройством ASV 811 четко справляется с поставленными задачами: нет лишним граммам, нет недовесу или перевесу! Точное по весу деление теста текучей и плотной консистенции (в том числе и вязкой) и других масс на порции без использования масла. Широкий весовой диапазон порции – от 5 г до 30 000 г.