Daily Archives: 31 октября, 2023

FOODEXPO QAZAQSTAN 2023

В этом году выставка FoodExpo Qazaqstan 2023 – 25-я Центрально-Азиатская Международная выставка «пищевой промышленности» пройдет с 1 по 3 ноября в выставочном комплексе «Атакент», павильоны 9, 10, 11.

FoodExpo Qazaqstan – масштабная выставка, на которой представлены лучшие товары казахстанского рынка продуктов питания и напитков. Мероприятие стало главным местом встречи представителей отрасли, приняв тысячи посетителей из Казахстана и других регионов Центральной Азии.

КАК ЭТО БЫЛО В ПРОШЛОМ ГОДУ

Выставка зарекомендовала себя как эффективный форум для продвижения новых продуктов, знакомства с местным рынком и встреч с профессионалами отрасли, включая производителей, дистрибьюторов, оптовиков, розничных продавцов и рестораторов.


РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ

  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты, мороженое
  • Масложировая продукция
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия
  • Бакалея
  • Овощи и фрукты
  • Консервированные продукты
  • Замороженные продукты
  • Готовые продукты
  • Детское и диетическое питание – с пометкой «новый!»
  • Чай и кофе
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Подкислители
  • Добавки
  • Какао, подсластители и сиропы
  • Красители / Эмульгаторы
  • Культуры и закваски, дрожжи
  • Ферменты
  • Жиры и масла, белки
  • Ароматизаторы
  • Экстракты
  • Травы, пряности, специи
  • Консерванты
  • Крахмал и производные
  • Витамины и минералы
  • Мясо – и рыбоперерабатывающее оборудование
  • Оборудование для молочной промышленности
  • Оборудование для масложирового производства
  • Оборудование для кондитерской промышленности
  • Хлебопекарное оборудование
  • Оборудование для производства макаронных изделий, пельменей
  • Консервное оборудование
  • Упаковка и упаковочное оборудование
  • Оборудование по розливу
  • Холодильное оборудование
  • Оборудование для супермаркетов
  • Транспорт и логистика
  • Оборудование для лабораторного анализа
  • Оборудование для тестоподготовки
  • Оборудование для выпечки
  • Тестоделительные и тесторазделочные машины
  • Холодильное оборудование, оборудование для расстойки и кондиционирования
  • Оборудование для пекарен (стеллажи, конвейерные ленты, тележки и т.п.)
  • Дрожжевые продукты
  • Начинки
  • Глазури и кремы
  • Тестовые заготовки
  • Ароматические вещества, эссенции и специи
  • Прочие ингредиенты
  • Аксессуары (противни, формы, вощеная бумага, подставки под торты и т.п.)

ВЫСТАВОЧНЫЙ КОМПЛЕКС «АТАКЕНТ»

Атакент – единственный профессиональный выставочный комплекс в г. Алматы. Он включает 6 современных выставочных павильонов, соединенных переходами между собой, общей площадью 19 610 кв.м. Каждый павильон имеет отдельный вход и грузовые ворота.

Высота потолков 6 метров, кроме павильона 9 (2,5 метра, т.к. павильон имеет 2 этажа). На потолке над стендом возможно крепление баннера экспонента или любой другой информации. Посетитель от самого входа видит, к какому стенду ему интересно подойти.

Выставочный зал полностью соответствует всем требованиям современных выставочных технологий.

Адрес: г. Алматы, ул. Тимирязева, д. 42 (как добраться).

Битва титанов: LPG. В чем отличия?

Автоматическая линкерная система для перекручивания сосисок LPG – разработка компании VEMAG, зарекомендовавшая себя на рынке и прошедшая проверку временем. С внедрением системы линкерного порционирования VEMAG LPG ваше предприятие получает следующие преимущества:

  1. Увеличение производительности.
  2. Автоматизация производства.
  3. Экономия затрат и сокращение брака на производстве.
  4. Рост продаж за счет внешнего вида продукта.

Вместе с экспертами компании «БЕГАРАТ» разбираемся в отличиях моделей LPG 218, 209 и 208. Сравним линкеры по следующим показателям: степень автоматизации; используемые оболочки; каким образом меняется оболочка и в какой ситуации оптимально установить на предприятии данную модель оборудования.

Этап развития, на котором находится предприятие, является определяющим фактором при выборе модели линкерного перекрутчика. На этот показатель и стоит опираться, чтобы оптимизировать производство.

Рост показателя производительности напрямую связан со скоростью работы линкеров VEMAG LPG и системой автоматизированной смены оболочки, что снижает влияние человеческого фактора на производительность.

Экономия оболочки – острая необходимость на рынке производителей сосисок, которая возникла в результате введенных ограничений по импорту. Инновационная технология порционирования и перекручивания VEMAG LPG, основанная на применении линкерных цепей, приводит к экономии расхода оболочки и, как следствие, увеличению объёма производимого продукта. 

Результаты проведенных практических исследований подтверждают следующие данные:

  1. В зависимости от калибра и типа используемой оболочки пекрутчики VEMAG LPG опережают другие модели по производительности не менее чем на 25%.
  2. Благодаря линкерной системе достигается экономия до 18% натуральной оболочки и до 11% искусственной.

Неизменным как в модели LPG 208, так и в последующих остается одно: качество и точность веса, размера и калибра производимого продукта, а главное – повторяемость и идентичность всех сосисок. 

Новые условия требуют реакции производителя!

Оборудование VEMAG LPG в наличии на складе «БЕГАРАТ» в России. Предложим оптимальное решение для производственной линии.

8 800 550 59 40


Каталог оборудования Vemag | На складе | Каталог оборудования