Широкие возможности по формовке теста и кондитерских масс на MODERN BAKERY

Robot500-ASV811-2

Сервисный инженер технической службы компании Бегарат Андрей Носов дал обзор работы формующего и делительного оборудования компании VEMAG, представленного на выставочном стенде 22С90.

Интервью с Носовым Андреем на MODERN BAKERY

На выставочном стенде БЕГАРАТ демонстрировалась работа оборудования и обсуждались технические вопросы с специалистами.

Универсальный шнековый тестоделитель Robot 500 в сочетании с приставкой ASV 811 используется для точного порционирования ржаного, пшеничного, крутого сдобного, жидкого и рассыпчатого песочного теста. 

Форма конечного продукта зависит от выпускной форсунки, можно выбрать интересующий вас продукт: хлеб, маффины, печенье, булочки. 

Оставить свой комментарий