Yearly Archives: 2020

Lieber Herr Gramlich! Zu Ihrem Geburtstag gratulieren wir Ihnen ganz herzlich!

Lieber Herr Gramlich!
Wir wünschen Ihnen Erfolg, Freude am Leben und vor allen Dingen immer gute Gesundheit. Das nächste neue Lebensjahr wird sicherlich Ihnen viele neue inspirierende Ideen und profitable Projekte bringen! Vielen Dank, dass Sie uns immer ein so guter Chef sind, bleiben Sie uns weiterhin gewogen und feiern Sie heute Ihren Geburtstag im Kreise Ihrer Lieben!

💚 Ihr Team!

Парамонов Алексей, поздравляет МГУПП с юбилеем!

🥳 Парамонов Алексей, выпускник Московского государственного университета пищевых производств, подготовил видео-поздравление с 90-летием МГУПП! 👍

Александр Байченко, поздравляет МГУПП с юбилеем!

🙋‍♂️ Заместитель директора компании Бегарат Александр Байченко, в своем видео поздравляет с 90-летием Московский государственный университет пищевых производств! 👍

Сарычева Татьяна, поздравляет МГУПП с юбилеем!

👩 Сарычева Татьяна, выпускник 2007 года – Московского государственного университета пищевых производств, поздравляет с 90-летием МГУПП! 🥳

VII Всероссийское совещание НСМ

Обсуждаемые вопросы

• Состояние потребительского рынка в контексте пандемии.
• Изменение потребительских предпочтений.
• Прогнозы восстановления спроса в различных каналах.
• Состояние рынков мясного сырья, проблемы, перспективы и возможности дальнейшего развития, влияние роста экспорта на состояние и ценообразование внутренних рынков.
• Реформирование обязательных требований для бизнеса.

mikrofon_nsm

Для кого

К участию приглашаются топ — менеджеры предприятий отрасли из разных регионов России, представители делового сообщества, собственники бизнеса.

Как

Не нужно никуда ехать – экономия времени, сил и средств! По аналогии с запомнившимся рекламным слоганом «Просто добавь воды!» в нашем случае – «Просто добавь (включи) ноутбук!»

Когда

Мы хотим, а значит — мы можем! Встретиться 7-ой раз 6 октября на совещании по проблемам отрасли.

Участие в мероприятии бесплатное

Не нужно никуда ехать – экономия времени, сил и средств!


К участию приглашаются профессионалы и эксперты отрасли, топ – менеджеры предприятий из различных регионов России, представители делового сообщества, собственники бизнеса.

Свое участие с докладами уже подтвердили

Аналитики мировых рынков мяса, птицы, представители Союза свиноводов, Аналитический Центр Россельхозбанка, Аналитическая компания Nielsen.

BirulinN

Бирулин Николай

Эксперт по анализу и прогнозированию рынков

Состоянии рынка мясного сырья, его проблемах, перспективах и трендах дальнейшего развития, влиянии роста экспорта на состояние и ценообразование внутреннего рынка.

Подробнее
Dmitriy-R

Дмитрий Рылько

Генеральный директор Института (ИКАР)

Автор большого числа научных публикаций и фундаментальных трудов по проблематике агропромышленного комплекса, как в Российской Федерации, так и за рубежом. так и за рубежом.

Подробнее
Andrey-Dalnov

Андрей Дальнов

Руководитель отраслевой экспертизы «Россельхозбанка»

Состоянии рынка мясного сырья, его проблемах, перспективах и трендах дальнейшего развития, влиянии роста экспорта на состояние и ценообразование внутреннего рынка.

Подробнее
Aleksander-Sosnovikov

Александр Сосновиков

Бизнес-консультант компании Nielsen

Сегодня мы хотим знать о состоянии потребительского рынка в контексте пандемии, его проблемах, перспективах и трендах. Дальнейшего развития с оговоркой на «вторую волну».

Подробнее
Igor-Buharov

Игорь Бухаров

Президент Федерации рестораторов и отельеров России

Как себя чувствует отрасль общественного питания? Какие трудности испытывает и помогает ли бизнесу реформа контрольно-надзорной деятельности.

Подробнее
Кадровое агентство EXECTLY (Время Эйч-Ар)

EXECTLY

Кадровое агентство EXECTLY (Время Эйч-Ар)

Ничто не стоит на месте, развиваются и совершенствуются и подходы в области работы с персоналом агропромышленного сектора, но где и как о них узнать?

Подробнее

К504 – самый популярный промышленный куттер!

Ваши возможности с K 504 Seydelmann

Машина подходит для измельчения, перемешивания, создания эмульсий из свежего мяса, предварительно измельченного мороженного мяса, а также рыбы, овощей, фруктов и других продуктов при температуре от -18 ͦ до +85 ͦС

kutter_teil
kutter_teil1
kutter_teil3
kutter_teil4

Технические характеристики вакуумного куттера K504 Seydelmann

  • Пульт управления в корпусе из нержавеющей стали с программным обеспечением Command 1500. Указываются значения вакуума и количество воды. Варианты крепления: к стене при помощи изогнутой трубы, к потолку в подвешенном состоянии, монтаж на стене или напольное крепление на стойке.

  • Температурный датчик без выступа встроен непосредственно в наконечнике скребка специальной формой. Поэтому температура даже небольших порций фарша измеряется с высокой точностью и без погрешностей. Неправильное из-мерение практически исключается.

  • Ножевая система S 24 с 8 ножами обеспечивает достижение лучших результатов реза, безопасность и плавность хода. При этом простота обслуживания и мини-мальное время на сборку или замену 8 ножей – не более 5 минут.

  • Скорость ножей до 160 м/с (до 4250 об./мин.), скорость выбирается в зависимости от требуемой степени измельчения продукта.

  • Как и у всех куттеров в исполнении АС-8 есть 6 скоростей прямого хода и 2 обратного хода с плавной регулировкой.

  • 500-литровая чаша из нержавеющей стали. Загрузка машины до 90% объема чаши.

Видео о компании Seydelmann

play-ico

Сделайте выбор в пользу лучшей технологии немецкого машиностроения!

Более 175 лет все машины компании Seydelmann проектируются, конструируются и собираются на заводе в г. Аален (Германия) вплоть до окончательного монтажа.

produkt2_kutter
produkt3_kutter
produkt4_kutter

НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ОПЕРАТИВНО ОБСУДЯТ ВСЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ОРГАНИЗУЮТ ДЛЯ ВАС ОТГРУЗКУ ОБОРУДОВАНИЯ В КРАТЧАЙШИЕ СРОКИ

Другие машины на складе

FCA-160

FCA 160 – разнообразие калибров

FCA 160 Красивая «плиссировка» оболочки и чистые хвостики колбас Разнообразие калибров колбасных батонов вовсе не означает, что непременно требуется покупать несколько м…
Подробнее…
Cubixx-120-CE-prev

Holac Cubixx 120CE

Хорошо нарезанный продукт Это вкусно нарезанный продукт, и его непременно хочется попробовать. Многоцелевая нарезка продуктов Хорошая нарезка продукта влияет на е…
Подробнее…

FCA 80 – победитель в диапазоне калибров!

Ваши возможности с FCA 80 Poly-Clip

Колбаса варёная, сырокопченая, сервелат, паштеты из мяса и рыбы, фарш, колбасный сыр, мороженое, готовые блюда: супы, соусы, горчица, томатные пасты; кондитерские товары: марципан, шоколадная глазурь, варенье; корма для животных; химические продукты: герметики, клеи, взрывчатые вещества; табак

Produkt1 FCA80
Produkt2 FCA80
Produkt4 FCA80
Produkt3 FCA80

Технические характеристики автоматического клипсатора FCA 80 Poly-Clip

  • Клипсы серии R-ID. Размер клипс: M, L, XL. Данный тип клипс обеспечивает плотное зажатие, практически полностью препятствует проникновению бактерий внутрь искусственной оболочки

  • Механически и электрически синхронизируется со шприцом, вес порции контролируется с точностью до грамма; способен клипсовать отдельные батоны и/или гирлянды колбас

  • Удобное управление: установка позиции клипсы, регулировка позиции давления клипсы, установка специфических параметров продукта

  • Скорость работы до 125 циклов в минуту в режиме непрерывной работы, в зависимости от калибра

  • Скорость конвейерного транспортера регулируется под калибр продукта

  • Оснащен системой автоматической остановки, датчиком контроля наличия клипс на бобине

Видео-демонстрация

play-ico
logo-polyclip

Переход к автоматизации производства вместе с FCA 80: широкий ассортимент выпускаемой продукции!

Poly-clip System – ведущий мировой производитель систем клипсования, мировой лидер в сегменте упаковки пищевых продуктов.

FCA80_detail1
FCA80._detail
FCA80_detail3
FCA80_detail4

НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ОПЕРАТИВНО ОБСУДЯТ ВСЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ОРГАНИЗУЮТ ДЛЯ ВАС ОТГРУЗКУ ОБОРУДОВАНИЯ В КРАТЧАЙШИЕ СРОКИ

Другие машины на складе

FCA-160

FCA 160 – разнообразие калибров

FCA 160 Красивая «плиссировка» оболочки и чистые хвостики колбас Разнообразие калибров колбасных батонов вовсе не означает, что непременно требуется покупать несколько м…
Подробнее…
Cubixx-120-CE-prev

Holac Cubixx 120CE

Хорошо нарезанный продукт Это вкусно нарезанный продукт, и его непременно хочется попробовать. Многоцелевая нарезка продуктов Хорошая нарезка продукта влияет на е…
Подробнее…

Вакуумный куттер k124 Seydelmann

Ваши возможности с K 124 Seydelmann

Вареная колбаса без включений и с субпродуктами, структурная вареная колбаса, сырокопченая колбаса твёрдой консистенции, паштет, ливерная колбаса с крупным зерном, фарш, продукты из фарша, рыбопродукты, шпинат, овощи, фрукты и йогурт, косметика

Product-01
Product-05
Product-06
Product-03

Технические характеристики вакуумного куттера K124 Seydelmann

  • Запатентованная ножевая система S 24 – не требует балансировки и минимизирует время на сборку ножевого комплекта, а минимальное количество деталей упрощает процесс санитарной обработки

  • Ножевой комплект из 6 ножей, геометрия чаши и вакуумная система повышают плотность реза и увеличивают качество проработки сырья, за счет минимального объема между продуктом и крышкой

  • 120-литровая чаша из нержавеющей стали. Загрузка машины до 90% объема чаши

  • Скорость ножей до 130 м/сек (5300 об./мин.). Повышенное число резов за единицу времени

  • 6 скоростей прямого хода с плавной регулировкой

  • 2 скорости обратного хода с плавной регулировкой

Видео о компании Seydelmann

play-ico

Сделайте выбор в пользу лучшей технологии немецкого машиностроения!

Более 175 лет все машины компании Seydelmann проектируются, конструируются и собираются на заводе в г. Аален (Германия) вплоть до окончательного монтажа.

Product-01
Product-05
Product-06
Product-03

НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ОПЕРАТИВНО ОБСУДЯТ ВСЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И ОРГАНИЗУЮТ ДЛЯ ВАС ОТГРУЗКУ ОБОРУДОВАНИЯ В КРАТЧАЙШИЕ СРОКИ

Другие машины на складе

FCA-160

FCA 160 – разнообразие калибров

FCA 160 Красивая «плиссировка» оболочки и чистые хвостики колбас Разнообразие калибров колбасных батонов вовсе не означает, что непременно требуется покупать несколько м…
Подробнее…
Cubixx-120-CE-prev

Holac Cubixx 120CE

Хорошо нарезанный продукт Это вкусно нарезанный продукт, и его непременно хочется попробовать. Многоцелевая нарезка продуктов Хорошая нарезка продукта влияет на е…
Подробнее…

Бесконтактный делитель сосисок TM203


Гигиена

Исключение ручного труда

Скорость

Более 1200 резов в минуту (заменяет 4-6 человек)

Точность

Позиционирования серповидного ножа в месте перекрутки

Гибкость

Калибр от 15 до 40мм: коллаген, полиамид, целлофан, черева

poduct1
poduct-2
poduct3

TM 203

Увеличение производительности и сокращение ручного труда – в этом поможет устройство для деления сосисочных гирлянд.

Скорость работы оборудования:
– до 1.200 резов в минуту, заменяет 6-8 операторов.

Точность деления сосисочных гирлянд:
– точный рез в месте перекрутки.
– деление изогнутых продуктов.

Гибкость применения:
– одиночное деление и сериями (количество задается в программе).
– использование разных типов оболочки: коллаген, полиамид, целофан, баранья и свиная черева.

play-ico

Сосисочные линии VEMAG

Невероятная точность веса и размеров продукта!

sosiski_sardelki_vemag

Добейтесь идеальной точности порционирования сосисок, радикально сокращая “подаренный вес”, достигая при этом экономии ценных ресурсов и уменьшения расходов.
Единая длина, единый вес, единый калибр!