Революция в технологии формовки тестовых заготовок: точно, просто, быстро

WFK863

Вальцевая наполнительная головка Vemag WFK863 в сочетании с наполнителем ROBOT 500 (или другим из линейки Vemag) распределяет тесто и другие массы непосредственно в формы для выпечки, легко справляется с порционированием цельнозернового, ржаного, ржано-пшеничного и безглютенового теста. Скорость порционирования достигает 50 порций в минуту.

WFK863-1

Машина адаптируется под используемые на предприятии формы для выпечки. За счет скорости порционирования и контроля веса достигается чрезвычайно эффективная работа. Главное преимущество – порционирование без использования масла.

Оставить свой комментарий