Посты с тэгом: Зейдельманн
В рамках семейного праздника для всех сотрудников, пенсионеров компании и их родственников компания Maschinenfabrik Seydelmann KG открыла новый центр обслуживания клиентов на своей производственной площадке в Аалене. Не только как машиностроительное предприятие, но и как международный лидер по качеству и инновациям, обладая опытом в области производства продуктов питания, Seydelmann поддерживает клиентов в дальнейшем усовершенствовании их продукции и повышении эффективности производства. Новый центр обслуживания клиентов еще раз демонстрирует клиентоориентированность компании. Центр обслуживания клиентов Seydelmann – современное предприятие пищевой промышленности, полностью оснащенное машинами для работы в линиях, соответствует современным стандартам гигиены и имеет сертификат ЕС к обработке продуктов питания. „Здесь работают наши технологи по производству продуктов питания по заданию заказчика или совместно с ним над разработкой продукции или повышением качества и эффективности. Это означает, что мы предлагаем не только машины для пищевой промышленности, но и комплексные решения для задач и продуктов завтрашнего дня“, объясняет Андреас Зейдельманн, генеральный директор Maschinenfabrik Seydelmann KG. В новом техническом центре клиенты смогут лично убедиться в производительности, качестве и эффективности предлагаемых решений, а также в широком спектре применения куттеров, волчков, мешалок и эмульситаторов Seydelmann. Помимо совместной разработки продукции, цель состоит в том, чтобы принять больше клиентов в Аалене и усилить индивидуальные консультации в процессе работы. Для клиента это дает возможность протестировать свой продукт непосредственно на станках Seydelmann, а для Seydelmann – преимущество быть ближе к проблемам своих клиентов и позволить пользователю еще больше влиться в процесс разработки. Таким образом, при проектировании и разработке машины можно еще более конкретно учесть требования пользователя и оптимизировать процесс. Кроме того, клиент может испытать Industry 4.0 на своем собственном продукте. Полностью или полуавтоматизированные процессы, контроль рецептуры и централизованное управление уже являются частью портфолио компании Seydelmann и могут быть опробованы на месте. Однако компания Seydelmann ориентируется на будущее не только в отношении машин; на машинах Seydelmann производятся и представляются заказчику инновационные новинки продукции, такие как продукты на основе растительного белка (растительный белок/альтернативы мясу) или альтернативного белка (например, культивированное мясо и насекомые), а также успешные во всем мире продукты. Для того чтобы гарантировать дегустацию произведенных продуктов, а также раздачу их клиентам в качестве образцов продукции, существует разрешение ЕС для центра клиентов Seydelmann. В дополнение к портфолио машин Seydelmann, предприятие оснащено всеми машинами для предприятий пищевой промышленности. В центре есть открытая переговорная площадка с кухней для приготовления произведенных продуктов, а также обширное лабораторное оборудование для научного анализа продуктов питания. Таким образом, клиент может убедиться в качестве машин Seydelmann не только субъективно, но и объективно. «В ближайшем будущем мы сможем предоставить нашим клиентам возможность следить за испытаниями и тестированием в прямом эфире на расстоянии или можем предоставить вам видеозапись. Техника дает нам также возможность проводить онлайн-семинары для больших групп и для наших международных представительств гораздо более свободно и в лучшем качестве», – рассказывает Андреас Зейдельманн о следующем этапе расширения центра обслуживания клиентов. С 2019 года официальным представителем компании Seydelmann в России является компания БЕГАРАТ. Компания Maschinenfabrik Seydelmann KG уже сейчас с нетерпением ждет вызовов, сотрудничества и результатов, которые она будет разрабатывать вместе с посетителями. Ведь когда клиенты Seydelmann успешны, это означает успех и для Seydelmann. Каталог оборудования Seydelmann | Seydelmann на складе | Каталог оборудования
Куттер – классическая универсальная машина для мясного производства, которая объединяет все процессы приготовления фаршей. Составление рецептуры, смешивание, рубка, измельчение, гомогенизирование, эмульгирование под воздействием вакуума, газовой атмосферы и температуры: нет такого продукта, который невозможно было бы приготовить на куттере. С появлением автоматических линий казалось, что куттер уступит место специализированным машинам поточного типа (эмульситаторам, гомогенизаторам и т.д.), однако в последние годы куттер переживает настоящий ренессанс, и не в последнюю очередь усилиями компании Зейдельманн. Вывод на рынок в 2016 году 1000-литрового куттера с возможностью автоматической загрузки позволил использовать эти машины в крупнейших производствах. В 2019 году Зейдельманн представил на выставке IFFA полностью автоматическую линию на базе куттера. Сейчас на выставке IFFA Зейдельманн представляет полностью переработанную машину: более эффективную, более гигиеничную и более универсальную. Хотя внешне машины мало изменились – многие узлы машины практически изобретены заново. Существенно упростилась замена уплотнений: они больше не требуют специальной подгонки и даже специального инструмента для замены. Легче произвести санобработку машины, включая труднодоступные места под чашей. Все больше клиентов используют автоматическое дозирование – это позволяет увеличить производительность даже на небольших по объёму машинах. И конечно же важно то, что Зейдельманн предлагает самую большую в отрасли линейку универсальных куттеров, что позволяет клиентам масштабировать производство без потерь в качестве и перестройки технологии.
Андреасу Зейдельманну ещё нет сорока, но это уже его тринадцатая IFFA, что очень большой стаж так как IFFA проходит каждые три года. Семейная компания Зейдельманн принимает участие в этой выставке со дня ее основания. Хотя IFFA была основана как международная выставка, но значительную часть посетителей составляли мясные цеха их Германии. С этим связана традиция открывать выставку в субботу, чтобы мясники – часто небольшие семейные предприятия – могли посетить выставку не закрывая свою лавку даже на один день. Компания Зейдельманн с большой любовью хранит традиции. Хотя большая часть выпускаемого сегодня оборудования предназначена для крупных переработчиков, Зейдельманн выпускает всю линейку оборудования для мини и даже микроцехов.