SECT 230 TC – это машина компании HOLAC, разработанная для нарезки на идеально ровные ломтики различных продуктов, С помощью сенсорного экрана оператор может регулировать толщину ломтиков, обеспечивая деление порций с одинаковой или разной толщиной. Система ScanSect позволяет точно нарезать на слайсы даже мясо с костью! Специалисты компании БЕГАРАТ готовы ответить на вопросы по оборудованию фирмы HOLAC на выставке UzFood в Узбекистане с 26 по 28 марта на стенде B50 в немецком павильоне. Ждем вас среди посетителей!
таких как мясо, колбаса, рыба – как в свежем, так и вареном или замороженном виде.
Кроме того, регулируется и подача продукта – она может быть тактовой или непрерывной.
После нарезки порции можно группировать, что облегчает дальнейшую укладку в лоток.