Когда куттер выходит за рамки колбасы

Время на чтение: ~2 мин
|

Знали ли вы, что куттер для колбасного производства способен превратиться в главного помощника в создании неожиданных продуктов? В его портфолио разные продукты, кроме традиционной колбасы.

Смотрите, как легко и быстро готовится песто из базилика в куттере Seydelmann:

  • твердый сыр превращается в мелкую крошку,
  • чеснок добавляет аромат,
  • свежий базилик загружается порциями, а кедровые орешки создают текстуру;
  • оливковое масло Extra Virgin для идеальной консистенции.

Считанные минуты — и готово! Из куттера выгружается однородная масса без комочков и расслоений.

Расширяем ассортимент: используем куттер на 100%

  • Одна машина — миллион возможностей.
  • От колбасного фарша до растительных паст.
  • Точный контроль температуры и консистенции.
  • Эффективность производства.
  • Расширение ассортимента без дополнительных инвестиций.

Смотреть видео


Современные куттеры — это рабочие универсалы пищевой промышленности, которые без труда создают нежные кремы, пасты, начинки, маринады и растительные продукты с безупречным качеством.

💡 Идея: если на предприятии уже работает куттер для выпуска колбасных изделий, то вы готовы покорять новые рынки. Нужно только добавить новые рецепты!

Leave a Reply