Измельчаем и эмульгируем: Seydelmann на Агропродмаш-2025

Время на чтение: ~2 мин
|

С 29 сентября по 2 октября в «Крокус Экспо» пройдет выставка АгроПродМаш-2025. Мы будем рады видеть вас в зале 15, стенд B100.

ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ

Компания БЕГАРАТ представит современное оборудование для фаршесоставления и эмульгирования мяса от партнера Seydelmann. А именно:

Вакуумные куттеры Seydelmann — для тонкого измельчения и перемешивания мясного фарша и других пищевых масс при температуре от –18 °C до +85 °C.

Волчки Seydelmann — надежные решения для измельчения свежего, подмороженного и вареного сырья.

Эмульситаторы Seydelmann — получайте тончайшую эмульсию для колбасных изделий, паштетов и продуктов детского питания.

Преимущества технологий Seydelmann

Эффективное измельчение и перемешивание — создание структуры фарша от грубозернистой до идеально однородной.

Продление срока хранения продукта — исключение кислорода обеспечивает стабильный цвет и вкус готовой продукции.

Гибкость производства — возможность работать с различными видами сырья, от мяса до шпината и печени.

Экономия специй и добавок благодаря тонкой настройке процессов.

Что вас ждет на стенде

Демонстрация работы оборудования Seydelmann.

Консультации технологов по измельчению мяса и эмульгированию колбас.

Каталоги и материалы по оборудованию.

Информация о сервисе и магазине запчастей ПАХРА.

Возможность обсудить тестовые выработки в техническом центре в Подольске.

До встречи на выставке!

Leave a Reply