Продукты «Ready to go», «Ready to cook» и «Ready to eat»

Продукты «Ready to go», «Ready to cook» и «Ready to eat» – это готовые решения для нашей быстрой и современной жизни.

«Ready to go» представляют собой удобные закуски и перекусы, готовые к употреблению прямо из упаковки. «Ready to cook» – это свежие ингредиенты, уже нарезанные и подготовленные для приготовления. «Ready to eat» – это полностью приготовленные блюда, готовые к немедленному употреблению.

Все это помогает нам сэкономить время и насладиться вкусной и качественной едой, не тратя на ее приготовление много времени и усилий.

Потребителя в большей степени интересует еда, которая:

– уже за него расфасована, распределена,
– не нужно ломать голову, что с чем смешать,
– требует минимум времени для приготовления,
– красиво и практично упакована.

Посмотрите на полки магазинов – на прилавках вы найдете: вареную и расфасованную свеклу, вареные и упакованные яйца, картофель, натертую различными способами морковь, готовые смеси для салата, суперфуды, миксы орехов и многое другое.

На большинстве заправок сейчас можно найти готовые сбалансированные блюда. Их на месте подогреют для вас – такой формат удобен и для покупателя, который спешит, и для владельца заправок – он приобретает готовый продукт у поставщика и перепродает, не занимаясь производством этого продукта.

Поколение 30 плюс можно назвать поколением перекуса – его уже приучили заказывать готовые рационы еды на всю неделю на маркетплейсах или других сервисах доставки еды. Все уже нарезано – осталось только выложить на сковородку. Каждый день – новый и простой ужин, над которым не нужно долго думать. При этом потребитель достаточно придирчив к вкусовым качествам продукта, его упаковке, маркировке, сроку годности.

Чтобы соответствовать ожиданиям потребителя, производителям стоит пересмотреть линейку выпускаемых продуктов в сторону упрощения фасования и особо обратить внимание на форму продукта: большой популярностью пользуются готовые сырные тарелки, колбасные тарелки, для детей существуют сыр различной веселой формы. Все это не останется без внимания вашего клиента.

Компания БЕГАРАТ всегда помогает своим партнерам оставаться в тренде отрасли, помогая внедрять новаторские решения, которые нужны бизнесу. Обращайтесь к нам и мы поможем внедрить и настроить технологические процессы для производства продуктов «Ready to go», «Ready to cook» и «Ready to eat». Подберем машины для формовки, точного порционирования и дозирования продуктов, пюре, салатов, для нарезки продукта кубиками (например, колбасы, мяса и сыра), разнообразное упаковочное оборудование, этикетировщики и многое другое.