Кейс: производство мясных шариков с начинкой

Время на чтение: ~2 мин
|

Клиент компании VEMAG, заинтересованный в производстве мясных шариков с начинкой, специально прилетел из Италии, чтобы провести тестирование оборудования.

мясные шарики с начинкой

Цель визита заключалась в поиске оптимального решения для производства мясных шариков с начинкой.

Оборудование

Для проведения тестов были использованы следующие устройства:

  • Вакуумный шприц-наполнитель HP30E
  • Шприц-наполнитель HP1
  • Crimper 610 с двумя ручьями

Результаты теста

Тестирование оборудования прошло успешно:

  • точный вес, воспроизводимый на двух потоках, впечатлили заказчика;
  • cпециалисты технико-технологического центра произвели продукты с тремя разными начинками, каждая из которых имела свою вязкость. Это продемонстрировало универсальность и гибкость оборудования VEMAG;
  • готовые изделия имели идеальную форму. Начинка всегда располагалась точно по центру, а концы изделий были закрыты.

После тестирования клиент попробовал все продукты и остался доволен результатом. Впечатленный высоким качеством и производительностью оборудования, он заказал установку VEMAG для своего производства.

Leave a Reply