Наш партнер – компания VEMAG – пригласила клиента в свой центр, чтобы продемонстрировать универсальность и гибкость оборудования для колбасного производства. Специалисты изготовили множество видов сосисок и колбасок различных калибров и в разнообразных оболочках.
Были задействованы:
Вакуумный шприц-наполнитель HP10E. Его гибкость позволяет производить колбаски разных калибров без необходимости смены оборудования.
Этот шприц обеспечивает точное и равномерное наполнение колбасного фарша, что позволяет достичь высокой производительности и стабильного качества продукции. Подключение любых устройств от VEMAG.
Линкерный перекрутчик LPG 209. Он используется для формирования сосисок и колбасок, обеспечивая ровное и аккуратное перекручивание, что способствует улучшению внешнего вида и текстуры изделий. Экономия до 3–6 сосисок с каждой куклы!
Устройство для навешивания сосисочных гирлянд AH212. Машина автоматизирует процесс навешивания сосисок, значительно ускоряя производственный процесс и снижая затраты труда. При этом управление производится напрямую через шприц VEMAG, параметры работы которого легко задать на экране.
В завершение визита прошла дегустация приготовленных на гриле колбасок и экскурсия по предприятию.
Специалисты VEMAG также представили различные модульные решения для уже существующей линии. Клиент, впечатленный демонстрацией, заказал новое оборудование для своей производственной площадки.
Компания БЕГАРАТ всегда готова предложить клиентам оптимальное решение для внедрения этой производственной линии и оказать сервисную поддержку.
Leave a Reply