Олеся Виноградова, начальник отдела обучения персонала, «Аби»Галина Вовчок, начальник отдела обучения и адаптации производственного персонала, «Аби»
Лицензирование образовательной деятельности с 2016 года позволило компании самостоятельно готовить кадры и закрыть дефицит профильного обучения в регионе. Ежегодно обучается около 700 сотрудников по рабочим профессиям.
Введение освобожденных наставников сократило сроки обучения вдвое, повысило качество адаптации и позволило одновременно обучать группы сотрудников.
Программа наставничества двухуровневая, основана на модели компетенций и охватывает ключевые навыки работы с людьми и обучением.
Сформировано сообщество более 1000 наставников ежегодно, действует система оценки через удовлетворенность и результаты стажеров, развита культура обмена опытом.
Евгений Самцов, исполнительный директор, «Мелант»
AI в производстве строится на трех элементах: оборудование, программная логика и корпоративные протоколы; без последних система неэффективна.
RFID-контроль...
Выделили для вас наиболее интересные выступления с первого дня конференции «ВМЯСО», где эксперты отрасли обсудили текущие тенденции мясопереработки, потребительское поведение, возможности технологий и стратегии развития СТМ. Ниже — ключевые инсайты от ведущих спикеров.
Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech
В мясопереработке снижаются объемы в ключевых категориях: вареные колбасы и сосиски падают быстрее рынка (около -2% г/г), тогда как нарезка и сегмент готовой еды, где используется мясо, наоборот растут.
Готовые блюда показывают сильную динамику: мясные салаты +8%, котлеты +15%, хот-доги выросли кратно (+166%).
Основной конкурент — сегмент готовой еды, который «перетянул» примерно 80 млрд рублей оборота. При этом сами производители недооценивают эту угрозу и продолжают терять долю.
Покупатель ориентируется не на продукт,...
