Как создаются кукисы с вкраплениями: демонстрация VEMAG ROBOT 500

Время на чтение: ~3 мин
|

Мы пригласили студентов университета РОСБИОТЕХ в инженерный центр БЕГАРАТ на мастер-класс по формовке кукисов с вкраплениями с помощью тестоделителя VEMAG ROBOT 500. Это оборудование делает все, чтобы ваши изделия были вкусными, ровными и красивыми.

Почему клиенты выбирают VEMAG ROBOT 500?

    1. Точное дозирование теста. Каждое печенье получается одинакового веса и формы – это важно для упаковки и привлекательности продукта.
    2. Деликатная работа с добавками. Шоколадные капли, орехи или сухофрукты остаются целыми и равномерно распределяются – никакой каши.
    3. Гибкие настройки. Хотите классические круглые кукисы? Или, может, прямоугольные? Оборудование легко адаптируется под ваши рецепты и идеи.
    4. Высокая производительность. Линия работает стабильно даже при большой загрузке, поддерживая заданное качество на каждом этапе.

Состав этой линии:

  • Вакуумный шнековый дозатор ROBOT 500. Мощный двигатель справляется даже с плотным тестом.
  • Пневматическое устройство отрезания. Можно использовать струну или гильотину для точной нарезки.
  • Воронка объемом 110 л. Оснащена ворошителем, что предотвращает залипание теста, легко разбирается для мытья.
  • Конвейер. Ширина 200 мм, длина 1519 мм, со специальной лентой для теста. Удобно перемещает изделия, сохраняя их форму.

Все оборудование работает синхронно и плавно. Тесто подается мягко, добавки остаются на своих местах, а на выходе – ровные, красивые кукисы, готовые к дальнейшей выпечке.

Хотите так же? Приезжайте на демонстрацию в инженерный центр БЕГАРАТ в университете «РОСБИОТЕХ»!

ЗАПИСАТЬСЯ НА ДЕМОНСТРАЦИЮ

Leave a Reply