Мы пригласили студентов университета РОСБИОТЕХ в инженерный центр БЕГАРАТ на мастер-класс по формовке кукисов с вкраплениями с помощью тестоделителя VEMAG ROBOT 500. Это оборудование делает все, чтобы ваши изделия были вкусными, ровными и красивыми.
Почему клиенты выбирают VEMAG ROBOT 500?
-
- Точное дозирование теста. Каждое печенье получается одинакового веса и формы – это важно для упаковки и привлекательности продукта.
- Деликатная работа с добавками. Шоколадные капли, орехи или сухофрукты остаются целыми и равномерно распределяются – никакой каши.
- Гибкие настройки. Хотите классические круглые кукисы? Или, может, прямоугольные? Оборудование легко адаптируется под ваши рецепты и идеи.
- Высокая производительность. Линия работает стабильно даже при большой загрузке, поддерживая заданное качество на каждом этапе.
Состав этой линии:
- Вакуумный шнековый дозатор ROBOT 500. Мощный двигатель справляется даже с плотным тестом.
- Пневматическое устройство отрезания. Можно использовать струну или гильотину для точной нарезки.
- Воронка объемом 110 л. Оснащена ворошителем, что предотвращает залипание теста, легко разбирается для мытья.
- Конвейер. Ширина 200 мм, длина 1519 мм, со специальной лентой для теста. Удобно перемещает изделия, сохраняя их форму.
Все оборудование работает синхронно и плавно. Тесто подается мягко, добавки остаются на своих местах, а на выходе – ровные, красивые кукисы, готовые к дальнейшей выпечке.
Хотите так же? Приезжайте на демонстрацию в инженерный центр БЕГАРАТ в университете «РОСБИОТЕХ»!
Leave a Reply