» Новости отрасли в России » Выставки и семинары

Выставки и семинары

thumbnail

Выставка открылась! Ждем на стенде B100 в зале 15.

28 сентября, 2026
Выставка открылась. Понедельник на Агропродмаше — самый рабочий день, случайных посетителей мало, времени на нормальный разговор много. Если вы сегодня в «Крокус Экспо», потратить время с толком лучше всего именно...
Агропродмаш Выставки и семинары
thumbnail

Как считать окупаемость линии

18 сентября, 2026
Разговор о закупке линии или отдельных единиц оборудования, как правило, начинается с классического вопроса: «Сколько стоит машина?». Вопрос понятный, логичный... и абсолютно бесполезный. Он отвечает не на ту задачу, которая...
Агропродмаш Выставки и семинары
thumbnail

Три недели до выставки «Агропродмаш»

8 сентября, 2026
Через три недели, 28 сентября, в «Крокус Экспо» стартует «Агропродмаш». Наш стенд: зал 15, B100 — там же, где и в прошлом году. Для нашей компании это особенная выставка, юбилейная. Мы участвуем...
Агропродмаш Выставки и семинары Готовые решения
thumbnail

Пористость в мясных продуктах: норма или брак?

27 июня, 2026
Пористость — не всегда дефект. Мелкие поры (до 1,5–2 мм) улучшают сочность и упругость. А вот крупные полости и раковины — серьёзный брак: ухудшают внешний вид, текстуру и ускоряют окисление. Разбираем...
Выставки и семинары Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

Война на два фронта: как лаборатории сражаются с фальсификацией и микробами

26 июня, 2026
Контроль качества на пищевом предприятии сегодня — это не просто «галочки» для проверяющих органов. Это настоящая  война на два фронта: против фальсификации сырья и против невидимых микробиологических угроз. В обзоре мы...
Выставки и семинары Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

Качество нельзя «докрутить» в конце

25 июня, 2026
Вторая сессия прошла динамично и быстро. В конце второй сессии Татьяна Грамлих (БЕГАРАТ) выступила с неожиданным и очень откровенным докладом о том, где на самом деле рождается качество мясной продукции. Спойлер:...
Выставки и семинары Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

Итоги первой сессии «Пищёвки 3D»

25 июня, 2026
Первая сессия конференции выдалась насыщенной и без лишней «воды»! Разобрали роль технолога в новых реалиях, нюансы маркировки и жесткие реалии аудита. Собрали главные тезисы от спикеров в одном посте. Сохраняйте,...
Выставки и семинары Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

ЖИВОЙ РЕПОРТАЖ С «ПИЩЁВКИ 3D»

25 июня, 2026
Масштаб на старте: В зале уже 170 человек, а для дегустации подготовлено140 кг колбасы! Атмосфера на конференции «Пищевка 3D» максимально рабочая и вкусная! ПРОЛОГ: «ДОРОГО, СЛОЖНО, ВКУСНО: ВЫЗОВЫ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ»  Пищёвка 3D начала...
Выставки и семинары Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

БЕГАРАТ— КЛЮЧЕВОЙ ПАРТНЁР КОНФЕРЕНЦИИ «ПИЩЁВКА.ЛАБ: МЯСО»

23 июня, 2026
Компания задает стандарты безопасности и честно говорит об импортозамещении 25-26 июня 2026 года в Москве состоится научно-практическая конференция «Пищёвка.ЛАБ: Мясо» — главное отраслевое событие для руководителей производства и технологов мясоперерабатывающих предприятий....
Выставки и семинары Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Пищёвка 3D
thumbnail

Итоги RosUpack 2026: обзор участия компании БЕГАРАТ

22 июня, 2026
30-я юбилейная международная выставка RosUpack 2026 прошла с 16 по 19 июня в МВЦ «Крокус Экспо» и вновь подтвердила статус главного события упаковочной индустрии. Масштаб мероприятия в этом году впечатляет:...
RosUpack Новости отрасли в России