ВСЕ НОВОСТИ
Деликатесы на любой вкус c инъекторами Günther
Копченая грудка, свиная шейка или окорок… Инъекторы фирмы Günther готовят мясо для дальнейшей обработки, положительно влияет на органолептические и вкусовые качества продукта, а также способствуют увеличению финального выхода. Инъектор PI…
VEMAG ANLAGENBAU – неизменный партнер БЕГАРАТ
Важный этап в изготовлении колбас и сосисок – термообработка. В зависимости от типа колбасной продукции это варка, холодное и горячее копчение, ферментация, созревание, охлаждение. Бегарат вместе со своим партнером VEMAG Anlagenbau…
Сервисные инженеры Бегарат демонстрируют работу оборудования на Агропродмаш 2022
Не в первый раз при тестировании в Инженерном центре в МГУПП, которое совместно организуют БЕГАРАТ и сам центр как для студентов, практикантов и обучающихся по программам ДПО (дополнительное образование), так…
Почетный гость Онищенко Г.Г. на выставочном стенде БЕГАРАТ
11 октября Онищенко Геннадий Григорьевич, член президиума РАН, посетил стенд компании БЕГАРАТ на выставке Агропродмаш. Для гостя провели экскурсию по стенду и показали самые последние достижения технологической мысли. Представленное оборудование…
Выступление Грамлих Т.А. на всероссийском совещание НСМ
В октябре во время проведения выставки «Агроподмаш» состоялось Всероссийское совещание Национального союза мясопереработчиков, в качестве одного из спикеров на совещании выступила Татьяна Грамлих, генеральный директор Группы компаний БЕГАРАТ, председатель Экспертного…
Интервью с Парамоновым Алексеем с выставки Агропродмаш 2022
Руководитель группы продаж постоянным клиентам компании БЕГАРАТ Парамонов Алексей дал интервью для организаторов выставки Агропродмаш 2022. В своем выступлении он подчеркнул меняющиеся тенденции на рынке, выделил экспонаты-фавориты на стенде БЕГАРАТ…
Лукашов Филипп рассказал о сосисочной линии VEMAG
Региональный директор по продажам компании Бегарат Лукашов Филипп рассказывает о сосисочной линии VEMAG, состоящей из шнекового шприца-наполнителя HP15E, линкерного перекрутчика LPG218 и навешивающего устройства AH219. В выступлении он подчеркивает преимущества…
Члены Совета Федерации и вице-президент Торгово-промышленной палаты на стенде выставочном БЕГАРАТ
Члены Совета Федерации Лисовский С.Ф. и Титов С.Г. и вице-президент Торгово-промышленной палаты Дыбова Е.Н. посетили стенд компании БЕГАРАТ на выставке Агропродмаш 2022. Вниманию гостей были представлены самые последние достижения современной…
Мода или стремление к ЗОЖ
Ответ на потребительский спрос для выпуска безглютеновых продуктов. Модная тенденция – безглютеновая продукция – набирает обороты. Хлеб, булочки для гамбургеров, багеты, кексы, маффины. Список бесконечно длинный. У компании БЕГАРАТ готов…
Новинки и проверенные решения от компании Seydelmann
На выставочном стенде компании БЕГАРАТ оборудование фирмы Seydelmann, возраст которой неумолимо приближается к 180 годам, представлено тремя машинами: куттер К 124 с двигателем переменного тока АС-8, вакуумный эмульситатор конти-куттер КК…
Бегарат приветствует гостей на выставке Агропродмаш 2022
Бегарат ждет гостей на выставочном стенде в павильоне №2 Мы собрали самые лучшие решения на одном выставочном стенде — ждем вас на выставке! РЕШЕНИЯ КОМПАНИИ БЕГАРАТ В этом году мы…
Санкционный кризис… Время рождения сильных стратегий – наступило!
НСМ — Национальный союз мясопереработчиков: Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий РФТема собрания: «Санкционный кризис… Время рождения сильных стратегий – наступило!» Рынок мясопродуктов РФ безусловно является одним из самых…
БЕГАРАТ на выставке АгроПродМаш 2022
В этом году Агропродмаш, как и для многих предприятий, вовлеченных в цепочку мирового бизнеса, в России, пройдет под знаком введенных ограничений. Для одних это становится серьезным испытанием, с которым справиться…
«Университетские смены» в МГУПП
В России запущен проект «Университетские смены». Проект направлен на знакомство школьников с высшими учебными заведениями, специальностями и профессиями. 18 августа для участников «Университетских смен» открыл свои двери МГУПП. Ребята знакомились…
Можно попробовать все, что желаете выпускать!
14 июля на базе инженерного центра МГУПП с использованием формующего оборудования VEMAG – тестоделителя Robot 500 и пневматического отрезного устройства ASV 811 – сотрудники центра и специалисты компании БЕГАРАТ провели…
Модерн Бейкери закончилась, а возможности с БЕГАРАТ продолжаются!
На 24 неделе июня в Москве отшумела международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков — Modern Bakery Moscow. Активное внимание гостей на нашем выставочном стенде привлекли передовые технические решения…
Широкие возможности по формовке теста и кондитерских масс на MODERN BAKERY
Сервисный инженер технической службы компании Бегарат Андрей Носов дал обзор работы формующего и делительного оборудования компании VEMAG, представленного на выставочном стенде 22С90. На выставочном стенде БЕГАРАТ демонстрировалась работа оборудования и…
Универсальный измельчитель-перемешиватель К124 на MODERN BAKERY
Ведущий менеджер Бегарат Никита Быков в тесном контакте с заказчиком внедряет эффективные решения и способствует появлению новых проектов. В своем интервью он рассказал про универсальный измельчитель-перемешиватель К124 с объемом чаши…
Бегарат — как проходит участие на выставке MODERN BAKERY
Вниманию гостей на нашем выставочном стенде представлены технические решения для кондитерской и хлебопекарной отрасли. Устройства для формования и дозирования ржаного, пшеничного, безглютенового теста и кондитерских масс с высочайшей точностью порционирования.…
Современные технологии формованных кондитерских изделий
Руководитель направления Дмитриев Михаил, с 16 летнем стажем работы в БЕГАРАТ, рассказывает в своем интервью про универсальный тестоделитель с различными приставками для разнообразных продуктов, форм и начинок. Универсальная приставка Ball…
Революция в технологии формовки тестовых заготовок: точно, просто, быстро
Вальцевая наполнительная головка Vemag WFK863 в сочетании с наполнителем ROBOT 500 (или другим из линейки Vemag) распределяет тесто и другие массы непосредственно в формы для выпечки, легко справляется с порционированием…
Интервью c Александром Егоровым на MODERN BAKERY
Директор по продажам компании БЕГАРАТ, Александр Егоров, поделился впечатлениями от выставки MODERN BAKERY 2022, в которой компания участвует уже не в первый раз. Александр Егоров также рассказал о стратегическом партнерстве…
Принцип наглядности на выставке MODERN BAKERY
В работе Бегарат использует принцип наглядности — оборудование в действии объяснит принцип работы машины и выпуск выбранного продукта лучше, чем тысяча разговоров. На выставочном стенде компании постоянно работает наполнитель VEMAG…
Визит ректора МГУПП на выставку Модерн Бейкери 2022
14 июня выставку Modern Bakery посетил ректор МГУПП Балыхин Михаил Григорьевич и выступил на открытии выставки. В выступлении ректор подчеркнул значение выставки Modern Bakery, которая неизменно проводится уже 27 раз,…
Robot 500 – инновационное решение и превосходный уровень производства
Производители часто отдают приоритет компактности и производительности оборудования. Robot 500 соответствует этим требованиям. Это самый распространенный в мире шнековый наполнитель – представитель широкой линейки наполнителей Vemag. Мы подготовили для вас…
Безотходное производство – переработка некондиционной продукции
Вряд ли кому-то хочется терять деньги из-за большого количество брака или большого количества некондиционной продукции? Выход есть – переработка такой продукции в начинку или компоненты для последующей отправки в производства.
БЕГАРАТ участвует в выставке Modern Bakery 2022
14 июня открылась 27 международная выставка Modern Bakery в Москве в ЦВК «Экспоцентр». Выставка объединяет вокруг себя множество предприятий и организаций хлебопекарного и кондитерского рынков. MODERN BAKERY – одно из…
Выставка Modern Bakery 2022
Modern Bakery Moscow - международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков. Единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.
Министр промышленности и торговли РФ на совещании по вопросам оборудования для пищевой промышленности в МГУПП
Под председательством Министра промышленности и торговли Российской Федерации Дениса Валентиновича Мантурова в МГУПП прошло совещание по актуальным вопросам производства машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. В инженерном центре…
FOTEG ISTANBUL 2022 — МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Новейшие разработки производителей оборудования по всем темам мясной отрасли, а также по технологиям применения альтернативных белков. Машины и линии для переработки и упаковки, оборудование и инструмент для убоя и разделки,…