» Технологические процессы (Page 7)

Технологические процессы

thumbnail

Оборудование Gunther для деликатесов

16 февраля, 2024
В мире мясной индустрии, где каждый нюанс вкуса имеет значение, инъекторы стали секретным оружием технологов, стремящихся достичь выдающегося качества мясных деликатесов. Инъекторы – это устройства, спроектированные для введения жидкости внутрь...
Guenther Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Партнеры Технологические процессы
thumbnail

Шнек против ротора

18 января, 2024
1957 – поворотный год в жизни компании «ФЕМАГ», определивший дальнейшее направление развития. Компания разработала и выпустила на рынок первый в мире шприц-наполнитель непрерывного действия для мясной промышленности VEMAG Robot G250....
VEMAG Новости отрасли в России Партнеры Технологические процессы
thumbnail

Внешняя упаковка фармацевтической продукции

17 января, 2024
Исходная ситуация: К компании Supervac обратился один из производителей фармацевтической продукции, которому была необходима защитная упаковка для своих продуктов, отвечающая высоким требованиям этой отрасли. Задача: Заказчику требовался надежный, автоматический процесс подачи и запечатывания....
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Упаковка сырных деликатесов из буйволиного молока

11 января, 2024
Исходная ситуация: Заказчик компании Supervac из Южной Африки специализируется на производстве сыра из буйволиного молока, например, моцарелла. Он не импортирует молока, а сам содержит стадо буйволиц более 200 голов. Контроль цепочек...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Автоматизированная упаковка лосося

10 января, 2024
Исходная ситуация: Предприятие из Колумбии импортирует большие объемы лосося и затем продает его на целевых рынках в оптимизированных для них вариантах и форматах упаковки. При этом сейчас на собственном производстве большое...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Автоматизированная линия упаковки ветчины премиум-класса

21 декабря, 2023
Исходная ситуация: Предприятие выпускает большие объемы ветчинных продуктов высокого качества, благодаря которым Испания стала раем для любителей ветчины. Ветчины разного размера и сортов выпускаются локально и продаются как на внутреннем рынке,...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Современная упаковка для арденнских деликатесов

20 декабря, 2023
Исходная ситуация: Традиционное бельгийское предприятие, выпускающее высококачественные арденнские деликатесы из колбас и ветчин, предлагает покупателям насладиться вкусами этого популярного региона. На одном из своих заводов компания запланировала установить автоматизированную упаковочную линию....
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Структурные колбасы на эмульситаторах Зейдельманн

8 декабря, 2022
Эмульситатор KK 144 с диаметром решеток 140 мм – новинка в линейке эмульситаторов с вакуумом от компании Seydelmann.
Seydelmann Новости БЕГАРАТ Партнеры Технологические процессы
thumbnail

Промышленные шприцы серии HPE

16 ноября, 2022
Компания БЕГАРАТ поставляет для российских клиентов вакуумные шприцы VEMAG Maschinenbau уже 30 лет. Технология шнековых шприцов подкупает универсальностью и гибкостью для решения производственных задач, высоким уровнем гигиены и надежностью производства.
Новости БЕГАРАТ Технологические процессы
thumbnail

Законодатель в области полуфабрикатов

10 ноября, 2022
В суматохе жизни, когда ритм убыстряется, и остаётся мало времени для приготовления еды, на помощь приходят полуфабрикаты: блюда, которые нужно только термически обработать или просто разогреть.
Новости БЕГАРАТ Технологические процессы

Последние новости

IX турнир «КРИСТ»: Бегарат переходит на трибуны!

thumbnail

6 лет в одной команде: «Бегарат» передает спортивную эстафету!

thumbnail

Фиксированный вес при производстве копченых колбас

thumbnail

История стартовых культур для сырокопченых и сыровяленых колбас

thumbnail

Seydelmann приобретает 50% AMFEC: новый этап развития комплексных пищевых производств

thumbnail

Маринованное мясо просится в вакуум

thumbnail

Фалафель в куттере: сегодня мясо уступает место нуту

thumbnail

Спрос на мясные снеки показывает стремительный подъем

thumbnail

Как мы заставили альгинат работать на 100%

thumbnail

Две линии — один стандарт

thumbnail

Variovac перевернул представление об этикетировании

thumbnail