Чевапчичи, плескавица, ражничи, джувеч…

chevapchichi-2

А что Вы знаете о балканской кухне? Экспертом можете Вы не быть, но вот чевапчичи знать обязаны «Чевапчичи» — само слово происходит от персидского слова кебаб (перс. ) и южнославянского уменьшительного окончания…

Открыть

Что такое митболы и с чем их едят…

meatballs

«Органик», «био» — все чаще видим мы на вывесках магазинов и этикетках продуктов. А вот нью-йокркцы Михаель Чернов и Даниель Хольцман решили пойти другим путем. Они открыли на Стэнтон Стрит ресторан «The…

Открыть