Begarat Toshkent shahrida boʻlib oʻtayotgan “Oziq-ovqat, ingredientlar va ishlab chiqarish texnologiyalari – UzFood 2023” koʻrgazmasida ishtirok etmoqda va biz mehmonlarni 28-30-mart kunlari 1-pavilondagi B120 stendimizga taklif qilishdan mamnunmiz. Ekspozitsiyadaе VEMAG Maschinenbau kolbasalarini qismlarga bo’lish va bog’lash uchun uskunalar va VARIOVAC qadoqlash uskunalari namoyish etiladi. Ko’rgazma stendimiz mehmonlari VEMAG ishlab chiqaruvchisi vakili Matthias Bekker va BEGARAT servis muhandisi bilan bog’lanib, uskunadan foydalanish va sozlash bo’yicha professional maslahat olishlari mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo’yicha innovatsion uskunalari bilan tanishish imkoniyatini boy bermang. 1-zaldagi B120 stendimizga tashrif buyuring! Barcha savollar uchun:
+7 925 777 82 32 | Telegram | WhatsApp
Бегарат дар намоишгоҳи «Маҳсулотҳои хӯрокворӣ, ингредиентҳо ва технологияҳои истеҳсолии — UzFood 2023» дар шаҳри Тошканд иштирок мекунад ва мо аз 28 то 30 март меҳмононро ба стенди худ — B120 павильони 1 даъват мекунем. Дар намоишгоҳ таҷхизоти ба ҳиссаҳо ҷудокунӣ ва васлкунии сосискаҳои VEMAG Maschinenbau ва таҷхизоти бастабандии VARIOVAC намоиш дода мешавад. Меҳмонони стенди намоишии мо метавонанд бо намояндаи истеҳсолкунандаи VEMAG, Маттиас Беккер ва муҳандиси хидматрасонии ширкати BEGARAT тамос гирифта, оид ба истифодабарӣ ва танзимкунии таҷҳизот маслиҳатҳои касбӣ гиранд. Фурсати шиносшавӣ бо таҷҳизотҳои навтарини саноати хӯроквориро аз даст надиҳед. Ба стенди B120-и толори 1 ташриф оред! Барои ҳама гуна саволҳо:
+7 925 777 82 32 | Telegram | WhatsApp
На выставке «Современное хлебопечение» в этом году компания БЕГАРАТ вновь продемонстрировала ассортимент оборудования и решений для хлебопекарной и кондитерской промышленности, пользовавшийся интересом посетителей. Оживленная положительная реакция и живой интерес гостей к линиям VEMAG для дозирования и формования теста и других масс наблюдался в течение четырех дней выставки. БЕГАРАТ уже не первый год участвует в этой выставке – ведь предлагаемые решения соответствуют последним требованиям рынка и помогают малому и крупному бизнесу совершенствовать свои производственные процессы. БЕГАРАТ считает эту выставку успешной для себя, и мы с нетерпением ждем продолжения общения и проведения тестовых выработок с нашими заказчиками, но уже в тестовом инженерном центре, организованном на базе РОСБИОТЕХ.
Бегарат участвует в выставке «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства – UzFood 2023» в Ташкенте, и мы рады пригласить гостей на свой выставочный стенд B120 в павильоне 1 с 28 по 30 марта. На экспозиции будет представлено оборудование для порционирования и перекрутки сосисок VEMAG Maschinenbau и упаковочное оборудование VARIOVAC. Гости нашего выставочного стенда смогут пообщаться с представителем завода-изготовителя VEMAG, Маттиасом Беккером, и сервисным инженером BEGARAT, чтобы получить профессиональную консультацию по эксплуатации и настройке оборудования. Не упустите шанс ознакомиться с последними достижениями в области оборудования для пищевой промышленности. Приходите к нам на выставочный стенд B120 в павильоне 1! По всем вопросам:
+7 925 777 82 32 | Telegram | WhatsApp
Каждый производитель стремится достичь экономичности и эффективности производства. Наш ответ на это: дозатор-формователь VEMAG серии HPE с вальцевой наполнительной головкой WFK 863 для порционирования ржаного, цельнозернового и безглютенового теста непосредственно в формы для выпечки. Универсальность этой комбинации в том, что она подходит для промышленных и небольших производств – производительность регулируется производительностью дозатора-формователя. Для ремесленных предприятий выгодно применение форм или небольших кассет с формами для выпечки, устанавливаемых вручную на стол, а для больших предприятий используются формы, закрепленные на тактовом транспортере. Плановая производительность порционирования и точный вес делают процесс выпуска хлебобулочных изделий экономичным и эффективным. А переналадка за считанные минуты экономит время и силы сотрудников.
Предлагаемые машины VEMAG универсальны – от небольшого оборудования для ремесленных предприятий до больших комплексных производственных линий. Дозатор-формователь VEMAG Robot 500 с пневматическим отрезным устройством ASV 811 четко справляется с поставленными задачами: нет лишним граммам, нет недовесу или перевесу! Точное по весу деление теста текучей и плотной консистенции (в том числе и вязкой) и других масс на порции без использования масла. Широкий весовой диапазон порции – от 5 г до 30 000 г.
Дорогие друзья, Насыщенный событиями 2022 год подходит к концу! Год запомнится неожиданными изменениями и вызовами. И хотя в прошлом году тема пандемии еще сильно обсуждалась, то в этом году ее затмили другие события. Если проанализировать 2022 год с точки зрения важных для компании VEMAG моментов, то, разумеется, IFFA занимает первое место в этом списке. Первая международная отраслевая выставка, которая позволила получить совместный опыт объединения и доверия почти без ограничений. Не только сенсационные инновации, феноменальные идеи, основательные знания экспертов и оригинальные продуктовые тенденции, представленные на площади больше 1800 м², привлекали людей и делали стенд VEMAG своеобразным магнитом для посетителей, но, в первую очередь, характерный непобедимый командный дух! Наш единый корпоративный зеленый цвет объединил международную команду! Чувство единения было сильнее, чем прежде, и мы достигли рекордного результата благодаря безграничной мотивации и увлеченности. Этот год был волнующим, и вместе мы – команда VEMAG – снова сделали мир чуть лучше благодаря доверию и солидарности. Очередной вехой в жизни VEMAG стал «День открытых дверей VEMAG для семьи и друзей»! Более 2 500 коллег с семьями и друзьями с радостью приняли приглашение и совершили путешествие-экскурсию по всей компании! Увлекательные мероприятия предлагались повсюду: на производстве, в технико-технологическом центре для клиентов, учебной мастерской, инновационном центр пекарни, академии или отделе исследований и разработок. На рождественском базаре VEMAG посетителей ждало красочное сочетание стендов с едой и развлечениями! Компания получила положительные ошеломляющие отзывы. Чувство единения и отождествления себя с предприятием и командой VEMAG укрепились! В быстро меняющееся время давайте опираться на проверенное и привычное: командный дух VEMAG! Зеленый корпоративный цвет VEMAG объединил нас в трудные времена, которые остались позади, и показал, что вместе возможно преодолеть любые препятствия! Только вместе мы сможем достичь наших целей и начать следующую главу истории успеха VEMAG! В это время перемен нам важно произнести слова БЛАГОДАРНОСТИ! Сердечно благодарим вас за поддержку и надеемся поделиться опытом и успехами в наступающем году! Желаем вам и вашим близким гармоничного и мирного рождества, необходимого спокойствия, отдыха и здоровья, чтобы начать Новый год с оптимизмом и радостным настроением! Теплые поздравления команде VEMAG по всему миру!
Андреас Брунс
Уважаемые партнеры, «Мы не можем изменить ветер, но мы можем по-другому поставить паруса». То, что когда-то так точно выразил Аристотель, относится и к нам в новом году: мы полны решимости и стремления, в 2023 году будем не только продолжать использовать проверенные сильные стороны, но и смело прокладывать новые пути. Основа для дальнейшего развития компании – наш предпринимательский успех, в котором вы сыграли значительную роль благодаря вашему слаженному сотрудничеству с нами в течение последних двенадцати месяцев. Мы хотели бы искренне поблагодарить вас за это и за доверие, которое вы нам оказали. Одним из самых ярких событий 2022 года, безусловно, стала IFFA во Франкфурте-на-Майне. Лозунг «Мы создаем ваше решение» помог сосредоточить свое внимание на ключевых темах автоматизации, цифровизации и инжиниринга и представить CLIMAMAT POWER, CLIMAMAT HIGHCUBE и новый AEROMAT CROSS POWER с горизонтальной системой воздуховодов. Мы продолжим следовать этим курсом и сохранять активные позиции всемирного производителя премиум-класса индивидуальных высокотехнологичных установок для термической обработки продуктов питания – и добьемся этого с вашей помощью. Но прежде всего, мы желаем вам и вашим семьям счастливого рождества, спокойного завершения года и успешного, а главное, здорового начала нового, насыщенного событиями 2023 года! С наилучшими пожеланиями, Тимо Крюгер Андреас Зауэр
(управляющий директор)
(управляющий директор по продажам)
В линейке эмульситаторов Seydelmann появилась новая компактная модель эмульситатора с вакуумом Seydelmann KK 144. Компания Seydelmann впервые представила эмульситатор КК 144 с диаметром решеток 140 мм в качестве новинки в вакуумном исполнении на выставке IFFA в мае 2022 во Франкфурте-на-Майне и поставляет эту машину и на российский рынок. В сравнении со стандартной машиной вакуумный эмульситатор Конти-куттер дает следующие преимущества: На эмульситаторах Seydelmann возможно выпускать не только гомогенные эмульсии для варенных колбас, но и изготавливать структурные колбасы – и это на одной машине! Для этого выбирайте режущий комплект с меньшим количеством решеток, с диаметром отверстий выходной решетки 5–8 мм, а предыдущие гораздо крупнее. Это позволит выпускать структурные крупнозернистые колбасы отличного качества. Для фарша структурных колбас важную роль играет низкая начальная скорость измельчения. На эмульситаторах Seydelmann эту настройку регулирует двигатель с частотным преобразователем. Уникальность режущего комплекта В режущем комплекте эмульситаторов Seydelmann используются только решетки, которые не соприкасаются друг с другом за счет эффекта аквапланирования, что выделяет продукт среди представленного на рынке ассортимента: Специалисты компании БЕГАРАТ всегда готовы ответить на дополнительные вопросы.
Компания БЕГАРАТ поставляет для российских клиентов вакуумные шприцы VEMAG Maschinenbau уже 30 лет. Технология шнековых шприцов серии HP E подкупает универсальностью и гибкостью для решения производственных задач, высоким уровнем гигиены и надежностью производства. Возможность визуального контроля и простое обслуживание помогают предотвратить повреждение вакуумного насоса из-за попадания фарша в систему, а оператор управляет шприцом и линией с помощью графической панели. 14 кнопок, понятные пиктограммы и текстовые описания задач и процессов упрощают управление оборудованием. Мощность и производительность шприцов достигается за счет системы Duo-Drive с раздельными приводами для подающего шнека и ворошителя, работающие независимо друг от друга. Это помогает шприцам справляться со сложными плотными массами. Производительность самого быстрого промышленного шприца HP 25E достигает 25.000 кг/ч, а HP 30E с легкостью справляется с тяжелыми фаршами минусовой температыры до минус 6 ⁰С для сырокопчёных колбас. Несмотря на серьезную нагрузку, шнеки изнашиваются медленнее, чем роторные системы, что выгодно для производителя, потому что уменьшает эксплуатационные расходы. Компания БЕГАРАТ продолжает поставлять оборудование VEMAG в Россию, по-прежнему быстро и надежно. У компании большой перечень запчастей в наличии на складе, который постоянно пополняется, и их возможно всегда заказать у наших специалистов.