В рамках семейного праздника для всех сотрудников, пенсионеров компании и их родственников компания Maschinenfabrik Seydelmann KG открыла новый центр обслуживания клиентов на своей производственной площадке в Аалене. Не только как машиностроительное предприятие, но и как международный лидер по качеству и инновациям, обладая опытом в области производства продуктов питания, Seydelmann поддерживает клиентов в дальнейшем усовершенствовании их продукции и повышении эффективности производства. Новый центр обслуживания клиентов еще раз демонстрирует клиентоориентированность компании. Центр обслуживания клиентов Seydelmann — современное предприятие пищевой промышленности, полностью оснащенное машинами для работы в линиях, соответствует современным стандартам гигиены и имеет сертификат ЕС к обработке продуктов питания. „Здесь работают наши технологи по производству продуктов питания по заданию заказчика или совместно с ним над разработкой продукции или повышением качества и эффективности. Это означает, что мы предлагаем не только машины для пищевой промышленности, но и комплексные решения для задач и продуктов завтрашнего дня“, объясняет Андреас Зейдельманн, генеральный директор Maschinenfabrik Seydelmann KG. В новом техническом центре клиенты смогут лично убедиться в производительности, качестве и эффективности предлагаемых решений, а также в широком спектре применения куттеров, волчков, мешалок и эмульситаторов Seydelmann. Помимо совместной разработки продукции, цель состоит в том, чтобы принять больше клиентов в Аалене и усилить индивидуальные консультации в процессе работы. Для клиента это дает возможность протестировать свой продукт непосредственно на станках Seydelmann, а для Seydelmann – преимущество быть ближе к проблемам своих клиентов и позволить пользователю еще больше влиться в процесс разработки. Таким образом, при проектировании и разработке машины можно еще более конкретно учесть требования пользователя и оптимизировать процесс. Кроме того, клиент может испытать Industry 4.0 на своем собственном продукте. Полностью или полуавтоматизированные процессы, контроль рецептуры и централизованное управление уже являются частью портфолио компании Seydelmann и могут быть опробованы на месте. Однако компания Seydelmann ориентируется на будущее не только в отношении машин; на машинах Seydelmann производятся и представляются заказчику инновационные новинки продукции, такие как продукты на основе растительного белка (растительный белок/альтернативы мясу) или альтернативного белка (например, культивированное мясо и насекомые), а также успешные во всем мире продукты. Для того чтобы гарантировать дегустацию произведенных продуктов, а также раздачу их клиентам в качестве образцов продукции, существует разрешение ЕС для центра клиентов Seydelmann. В дополнение к портфолио машин Seydelmann, предприятие оснащено всеми машинами для предприятий пищевой промышленности. В центре есть открытая переговорная площадка с кухней для приготовления произведенных продуктов, а также обширное лабораторное оборудование для научного анализа продуктов питания. Таким образом, клиент может убедиться в качестве машин Seydelmann не только субъективно, но и объективно. «В ближайшем будущем мы сможем предоставить нашим клиентам возможность следить за испытаниями и тестированием в прямом эфире на расстоянии или можем предоставить вам видеозапись. Техника дает нам также возможность проводить онлайн-семинары для больших групп и для наших международных представительств гораздо более свободно и в лучшем качестве», – рассказывает Андреас Зейдельманн о следующем этапе расширения центра обслуживания клиентов. С 2019 года официальным представителем компании Seydelmann в России является компания БЕГАРАТ. Компания Maschinenfabrik Seydelmann KG уже сейчас с нетерпением ждет вызовов, сотрудничества и результатов, которые она будет разрабатывать вместе с посетителями. Ведь когда клиенты Seydelmann успешны, это означает успех и для Seydelmann. Каталог оборудования Seydelmann | Seydelmann на складе | Каталог оборудования


Давний партнер компании БЕГАРАТ – завод-производитель VEMAG ANLAGENBAU (г. Верден (Аллер), Германия), международный технологический лидер в области высококачественных промышленных установок для термической обработки пищевых продуктов изменил свой бренд: с 1 апреля 2023 г. семейная компания с 60-летним опытом официально называется VETEC ANLAGENBAU. Это изменение подчеркивает региональную принадлежность производителя и связь с аббревиатурой «VE» и одновременно ориентированность на инновации и специализацию в высококачественных системах термической обработки пищевых продуктов – сильные стороны высокотехнологичного глобального игрока – с новым дополнением «TEC». Главным преимуществом камер VETEC является экономичность и эффективность. По сравнению с другими производителями, термопотери в камерах VETEC ниже, меньше затрат электроэнергии на нагрев, а следовательно, больше выход продукции в единицу времени. Рассмотрим на примере расчетов выпуска варено-копченого сервелата в фиброузной оболочке диаметром 65 мм. БЕГАРАТ выбирает надежность, профессионализм, экспертность и новейшие технологии. И партнер VETEC Anlagenbau соответствует названным условиям. Компания VETEC Anlagenbau расширила продуктовую линейку оборудования и изменила номенклатуру: термические камеры линейки AEROMAT для запекания, варки, охлаждения, копчения и других термических процессов и серия камер CLIMAMAT для выпуска сырокопченой колбасы с различным исполнением воздуховодов и количеством рам. Но компания VETEC не останавливается на этом и в дополнение к стандартному портфолио предлагает специальные решения, выполненные по специфическому заказу клиента и адаптированные к конкретным условиям и запросам каждого заказчика. Планы на выпуск нового продукта: требуется установка, работающая в непрерывном режиме, или автоматическое производство? Специальные размеры, экстремальные температуры или другое специальное исполнение? Камеры VETEC Anlagenbau – это надежный актив предприятия пищевой промышленности и долгосрочные вложения в будущее. Установки демонтируются, переносятся не только в другой цех, но и на другое предприятие и монтируются снова с небольшой заменой комплектующих: как правило, уплотнений. В качестве изоляционного материала в конструкциях камер VETEC Anlagenbau используется вспененный полиуретан, а не минеральная вата. Этот материал не проседает, за счет этого сокращается время нагрева камеры, а также снижается расход энергии для ее нагрева. Процессы термообработки автоматизированы и тщательно контролируются с помощью запатентованных программных алгоритмов. В новых климатических камерах быстро происходит сушка, это идеальный вариант установок для производителей мясных снеков в больших объемах. Каждый проект – это трехсторонняя работа: заказчик, специалисты компании Бегарат и производитель оборудования. Надежное сопровождение c первого запроса до ввода в эксплуатацию, поддержка сервисных инженеров и технологов на протяжении процесса разработки, пока оборудование не будет работать бесперебойно и с воспроизводимыми результатами процесса. Сервисная служба БЕГАРАТ поможет с поддержанием работоспособности камер в наилучшем рабочем состоянии и при необходимости проведет демонтаж и монтаж на новом месте со всеми пусконаладочными мероприятиями, включая технологическую поддержку. Каталог оборудования VETEC Anlagenbau | На складе | Каталог оборудования





Закрывающая свои двери в этом году выставка UzFood 2023 в Узбекистане прошла успешно для нашей компании BEGARAT, так как вызвала отклик как у больших, так и у малых предприятий пищевой отрасли, в первую очередь Узбекистана, но и остальных стран Центральной Азии. Наш выставочный стенд B120, на котором было представлено передовое оборудование немецких производителей VEMAG Maschinenbau – широкий спектр решений по наполнению, порционированию и формованию разнообразных продуктов и VARIOVAC – богатые возможности для упаковки, стал центром притяжения, вызвав большой интерес у гостей выставки. На выставке мы заключили несколько контрактов на поставку и разработку проектов, подчеркнув нашу приверженность предоставлению нашим партнерам наилучших возможных решений. Наше проектно-конструкторское бюро ПКБ БЕГАРАТ, в лице генерального конструктора Шаталова Андрея Николаевича, продемонстрировало возможности и оговорило с заинтересованными заказчиками проектирование новых площадок и оценку модернизации существующих производственных мощностей. Цель предложенных решений – увеличение производственных мощностей и расширение возможностей для выпуска новой продукции, что предоставляет нашим заказчикам конкурентное преимущество в отрасли и на рынке. На выставке наши опытные специалисты продуктивно обсудили с посетителями и ответили на их вопросы. Мы верим в установление прочных отношений с нашими партнерами и предоставим им необходимую поддержку. Хотелось бы поблагодарить наших гостей, партнеров и организаторов за поддержку, интерес и внимание. Ждем с нетерпением продолжения нашего общения и всегда готовы предоставить наилучшие из возможных решения и поддержку для всех задач вашего бизнеса. С нами легко связаться по телефону +7 925 777 82 32 (Telegram | WhatsApp), а также ждем вас на нашем канале Telegram.
Намоишгоҳи UzFood 2023 дар Ӯзбекистон, ки имсол дарҳои худро бастааст, барои ширкати мо BEGARAT бомуваффақият гузашт, зеро он вокуниши ҳам корхонаҳои хурду бузурги саноати хӯроквории на танҳо Ӯзбекистон, балки дигар кишварҳои Осиёи Марказиро низ ба вуҷуд овард. Стенди намоишии мо B120, ки таҷҳизоти пешрафтаи истеҳсолкунандагони олмонии VEMAG Maschinenbau — маҷмӯи васеи ҳалли пуркунӣ, ба ҳиссаҷудокунӣ ва шаклбандии маҳсулотҳои гуногун ва VARIOVAC — имконоти бойи бастабандиро муаррифӣ кард, маркази ҷалби таваҷҷӯҳи зиёди меҳмонони намоишгоҳро ба вуҷуд овард. Дар намоиш мо якчанд шартномаҳои таъминот ва таҳияи лоиҳаҳоро ба имзо расонидем, ки ӯҳдадории моро оид ба пешниҳоди беҳтарин ҳалли имконпазирро ба шарикон таъкид намуд. Бюрои лоиҳавӣ-конструктории БЛК БЕГАРАТ, ки онро конструктори генералӣ Андрей Николаевич Шаталов намояндагӣ мекунад, имкониятҳоро нишон дода, бо муштариёни манфиатдор оид ба лоиҳакашии замимаҳои нав ва баҳодиҳии азнавсозии иқтидорҳои мавҷудаи истеҳсолӣ гуфтушунид кард. Мақсади қарорҳои пешниҳодшуда – баланд бардоштани иқтидори истеҳсолӣ ва васеъ намудани имкониятҳо барои роҳандозии маҳсулотҳои нав мебошад, ки ба мизоҷони мо дар саноат ва бозор бартарии рақобатӣ медиҳад. Дар намоишгоҳ мутахассисони пуртаҷрибаи мо бо тамошобинон сӯҳбатхои пурсамар гузаронида, ба саволҳои онҳо ҷавоб доданд. Мо боварӣ дорем, ки бо шарикони худ муносибатҳои мустаҳкам барқарор кунем ва ба онҳо кӯмаки лозимаро пешкаш намоем. Барои дастгирӣ ва таваҷҷӯҳ ба меҳмонон, шарикон ва созмондиҳандагон мехостем, миннатдории худро изҳор намоем. Мо бесаброна интизори идомаи муошират ҳастем ва ҳамеша барои пешниҳод кардани ҳалли беҳтарин ва дастгирии ҳама ниёзҳои тиҷорати шумо омодаем. Бо мо тамос гирифтан бо рақами +7 925 777 82 32 (Telegram | WhatsApp) осон аст, ҳамчунин мо Шуморо дар Telegram канали худ интизорем.
Joriy yilda o‘z eshiklarini yopayotgan UzFood 2023 ko‘rgazmasi O‘zbekistonda BEGARAT kompaniyamiz uchun muvaffaqiyatli bo‘ldi, chunki u oziq-ovqat sanoatining yirik va kichik korxonalari, birinchi navbatda, O‘zbekiston, hamda Markaziy Osiyoning boshqa mamlakatlarida ham katta qiziqish uyg‘otdi. VEMAG Maschinenbau nemis ishlab chiqaruvchilarining ilg’or uskunalari — turli xil mahsulotlarni to’ldirish, qismlarga bo’lish va shakllantirish bo’yicha keng ko’lamli yechimlar va VARIOVAC — qadoqlash imkoniyatlari taqdim etilgan B120 ko’rgazma stendimiz diqqatga sazovor joyga aylandi va mehmonlar orasida katta qiziqish uyg’otdi. Ko’rgazmada biz hamkorlarimizga eng yaxshi yechimlarni taqdim etish majburiyatimizni ta’kidlab, ta’minot va loyihalarni ishlab chiqish bo’yicha bir nechta shartnomalarni imzoladik. Bizning BEGARAT loyiha-konstruktorlik byuromiz LKB general konstruktor Andrey Nikolaevich Shatalov boshchiligida imkoniyatlarni namoyish etdi va manfaatdor mijozlar bilan yangi maydonlarni loyihalash va mavjud ishlab chiqarish quvvatlarini modernizatsiya qilishni baholash bo’yicha muzokaralar olib bordi. Taklif etilayotgan yechimlardan maqsad – ishlab chiqarish quvvatlarini oshirish va yangi mahsulotlarni ishlab chiqarish imkoniyatlarini kengaytirishdan iborat bo‘lib, bu mijozlarimizga sanoat va bozorda raqobatdosh ustunlik beradi. Ko‘rgazmada tajribali mutaxassislarimiz tashrif buyuruvchilar bilan samarali suhbatlar o‘tkazib, ularning savollariga javob berdilar. Biz hamkorlarimiz bilan mustahkam aloqalar o’rnatishga ishonamiz va ularga kerakli yordamni taqdim etamiz. Mehmonlar, hamkorlar va tashkilotchilarga qo‘llab-quvvatlashlari, qiziqishlari va e’tiborlari uchun minnatdorchilik bildiramiz. Biz muloqotimizni davom ettirishni intiqlik bilan kutamiz va sizning barcha biznes ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi yechim va yordamni taqdim etishga doimo tayyormiz. Biz bilan bog’lanish juda oson +7 925 777 82 32 (Telegram | WhatsApp), shuningdek biz sizni Telegram, kanalimizda kutib qolamiz.
Истеҳсолкунандаи мошинҳои VEMAG Maschinenbau қарорҳоеро пешниҳод мекунад, ки ҳам корхонаҳои хурд ва ҳам саноатиро чандиртар мекунанд. БЕГАРАТ хатҳои тақсимкунӣ ва пур кардани маҳсулоти хамирӣ, ҳасибҳои майдашуда, хамир ва дигар массаҳоро пешкаш мекунад. Заводи VEMAG пуркунандаҳои иқтидорҳои гуногунро барои қонеъ кардани ниёзҳои гуногуни пуркунӣ ва миқдор, ба монанди диапазони HP-E, Robot500, HP1 ва Лаки Линкер, инчунин як қатор приставкаҳо ва насадкаҳо истеҳсол мекунад. Ширкат инчунин системаҳои истеҳсоли сосискаҳо, сарделкаҳо ва ҳасибҳоро пешниҳод мекунад, ки аз линкерҳои хурд то хатҳои ҳасибҳои баландсифат, аз ҷумла ҳатто имкони истеҳсоли ҳасиб дар корпуси алгинатиро ташкил медиҳад. Пуркунакҳои шнекии VEMAG қодиранд, ки массаҳои консентратсияи гуногунро интиқол диҳанд – ғафс, зич, хамирин ё моеъ. Ҳатто массаҳои дорои ҷузъҳо ва қисмҳои калон – бо чормағзҳо, меваҳои хушк ва шоколад – бе мушкилот интиқол ва ҷудо карда мешаванд. Бартарии дигари технологияи шнекӣ: масса хеле нарм кашида ва ҷойгир карда мешавад. Илова бар ин, приставкаҳо ба ҳиссаҳо ҷудокунии дақиқро кафолат медиҳанд. Ҳолатҳои пуркунанда, префиксҳо ва насадкаҳо аз пӯлоди зангногир сохта шудаанд. Онҳо инчунин аз намӣ ва чанг муҳофизат карда мешаванд. Ин воридшавии пасмондаҳои маҳсулотро пешгирӣ мекунад. Ба ғайр аз ин, ҳангоми имконпазирии тар тоза кардан об ба дохили мошин намедарояд. Ҳама ҷузъҳои механикӣ ба осонӣ дастрасанд ва ҷузъҳои электрикии мувофиқ алоҳида ҷудо карда мешаванд. Ин системаи санҷидашудаи қуттии қуттӣ бартарии беназири мошинҳо буда, ҳам сатҳи баланди гигиена ва ҳам осонии истифодаи мошинро кафолат медиҳад. Ширкати мошинсозии VEMAG ба талаботи харидорон — хоҳ коркарди ашёи хоми растанӣ, хамир, масса, истеҳсоли ҳасиб ё коркарди маҳсулоти тару тозаи гӯштӣ мувофиқат мекунад. VEMAG ҳалли худро аз як манбаъ, инчунин барои истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ пешниҳод мекунад: панир ё маҳсулоти ширӣ, қаннодӣ, газакҳо, соусҳо, шӯрбоҳо ва маҳсулоти нимтайёр. VEMAG ҳатто барои истеҳсолкунандагони тамоми ҷаҳон барои бахши ғизои ҳайвоноти хонагӣ таҷҳизоти пуркунӣ, қисмбандӣ, шаклдиҳӣ ва боркуниро тарҳрезӣ ва истеҳсол мекунад. Маҷмӯи иловагии хидматҳо ҳалли фасеҳ ва автоматикунонидашударо барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ ва саноатиро дар бар мегирад. Онҳо бо мувофиқати баланд барои истифодаи ҳаррӯза ва коркарди осон фарқ мекунанд. Ҳадафи VEMAG кор кардан бо фармоишгар барои зуд ва фасеъ фаҳмидани талаботи бозор, татбиқи онҳо дар функсияҳои мошин ва рушди минбаъдаи онҳо ба манфиати муштарӣ мебошад. Ширкат ҳалли худро ба талаботи инфиродии муштариён пешниҳод мекунад.
Дар стенди намоишии ширкати «BEGARAT» хатти колбасаи VEMAG LPG208 бо асбоби овезон AH212 ба диққати тамошобинон пешкаш карда мешавад. Инчунин дар ассортиментҳои истеҳсолкунанда мошинҳо барои тақсим кардани гирляндҳои ҳасиб мавҷуданд. Чун қоида, приставкаҳо ва насадкаҳо модулӣ мебошанд. Ин маънои онро дорад, ки мошинҳо ба ашёи хом ва маҳсулоти истеҳсолшуда мутобиқ карда шудаанд. Вобаста аз хоҳиши муштарӣ ва иҷрои зарурӣ, ҳалли инфиродӣ имконпазир аст.

Завод-производитель VEMAG Maschinenbau представляет решения, делающие как небольшое, так и промышленное предприятие гибче. Компания БЕГАРАТ представляет линии для порционирования и наполнения пастообразных изделий, колбасных фаршей, теста и других масс. Завод VEMAG выпускает наполнители различной производительности, отвечающие разным потребностям по наполнению и дозированию, такие как линейка HP-E, Robot500, HP1 и Лаки-линкер, а также ассортимент приспособлений, приставок и насадок. VEMAG также предлагает решения для выпуска сосисок, сарделек и колбасок, начиная от небольших насадок-перекрутчиков и заканчивая высокопроизводительными сосисочными линиями, включая даже возможность выпуска колбасок в альгинатной оболочке. На выставочном стенде компании БЕГАРАТ вниманию посетителей представлена сосисочная линия VEMAG LPG208 c навешивающим устройством AH212. Также в ассортименте производителя имеются машины для деления сосисочных гирлянд. Как правило, приставки и насадки модульные. Это означает, что машины адаптируются к сырью и выпускаемой продукции. В зависимости от пожеланий заказчика и требуемой производительности возможны индивидуальные решения. Наполнители VEMAG шнекового типа подачи сырья способны транспортировать массы различной консистенцией – густые, плотные, пастообразные или жидкие. Даже массы с большими включениями и кусочками – с орехами, сухофруктами и шоколадом – транспортируются и отделяются без проблем. Еще одно преимущество шнековой технологии: масса подается и транспортируется крайне бережно. Кроме того, приставки гарантируют деление на порции с необычайной точностью. Корпуса наполнителей, приставок и насадок изготовлены из нержавеющей стали. Они также защищены от влаги и пыли. Это предотвращает проникновение остатков продукта. Кроме того, во время возможной влажной уборки внутрь машины не попадает вода. Все механические компоненты легко доступны, а соответствующие электрические компоненты изолированы отдельно. Эта проверенная система «коробка в коробке» является уникальным преимуществом машин и гарантирует как высочайший уровень гигиены, так и удобство машины в эксплуатации. Машиностроительная компания VEMAG целенаправленно реагирует на требования клиентов — идет ли речь о переработке растительного сырья, теста, масс, производстве колбасных изделий или обработке свежих мясных продуктов. VEMAG предлагает решения из одних рук, в том числе для производства продуктов питания: сыра или молочных продуктов, кондитерских изделий, закусок, соусов, супов и полуфабрикатов. VEMAG даже разрабатывает и выпускает высококачественное оборудование для наполнения, порционирования, формования, и загрузки для производителей со всего мира для сектора кормов для домашних животных. Дополнительный спектр услуг включает гибкие и автоматизированные решения для ремесленных и промышленных производителей продуктов питания. Они характеризуются высокой пригодностью для повседневного использования и простотой в обращении. Цель компании VEMAG – работать с клиентом, чтобы быстро и гибко понимать требования рынка, реализовывать их в функциях машин и развивать их дальше на благо клиента. Компания предлагает решения с учетом индивидуальных требований клиентов.


Mashina ishlab chiqaruvchi VEMAG Maschinenbau kichik va sanoat korxonalarini yanada moslashuvchan qiladigan yechimlarni taqdim etadi. Begarat shirkati xamirli mahsulotlar, qiyma, xamir va boshqa massalarni bo’laklash va to’ldirish uchun liniyalarni taqdim etadi. VEMAG zavodi HP-E, Robot500, HP1 va Lucky Linker qatori kabi turli xil to’ldirish va tarqatish ehtiyojlarini qondirish uchun turli sig’imlarda to’ldiruvchilarni ishlab chiqaradi, shuningdek, bir qator qo’shimchalar, pristavkalar va nasadkalar. Kompaniya, shuningdek, kichik bog’lovchilardan tortib yuqori samarali kolbasa liniyalarigacha bo’lgan, jumladan, alginat qobig’ida kolbasa ishlab chiqarish imkoniyatini o’z ichiga olgan sosiskalar, sardelkalar va kolbasalar ishlab chiqarish tizimlarini taklif etadi. BEGARAT kompaniyasining ko’rgazma stendida VEMAG LPG208 kolbasa liniyasi AH212 osma moslamasi bilan tashrif buyuruvchilar e’tiboriga havola etilmoqda. Shuningdek, ishlab chiqaruvchining assortimentida kolbasa gulchambarlarini bo’lish uchun mashinalar mavjud. Qoida tariqasida, qo’shimchalar va qo’shimchalar modulli. Bu mashinalar ishlab chiqarilgan xom ashyo va mahsulotlarga moslashtirilganligini anglatadi. Buyurtmachining xohishiga va kerakli hosildorlikga qarab, individual yechimlar taqdim etish mumkin. VEMAG shnegli tipidagi to’ldiruvchilar har xil konsistensiyadagi massalarni — qalin, zich, xamir yoki suyuqlikni tashishga qodir. Hatto katta qo’shimchalar va bo’laklarga ega bo’lgan massalar — yong’oqlar, quritilgan mevalar va shokolad bilan — muammosiz tashiladi va ajratiladi. Shnekli texnologiyaning yana bir afzalligi: hosil juda yumshoq oziqlanadi va tashiladi. Bundan tashqari, pristavkalar favqulodda aniqlik bilan qismlarga bo’linishni kafolatlaydilar. To’ldiruvchi korpuslari, pristavka va nasadkalarning korpuslari zanglamaydigan po’latdan yasalgan. Ular namlik va changdan ham himoyalangan. Bu mahsulot qoldiqlarining kirib kelishini oldini oladi. Bundan tashqari, mumkin bo’lgan nam tozalash paytida suv mashina ichiga kirmaydi. Barcha mexanik qismlarga osongina kirish mumkin va tegishli elektr komponentlar ham alohida ajratilgan. Bu isbotlangan «korobka-korobkada» tizimi mashinalarning o‘ziga xos afzalligi bo‘lib, yuqori darajadagi gigiena va mashinadan foydalanish qulayligini kafolatlaydi. VEMAG mashinasozlik kompaniyasi mijozlarning talablariga aniq javob beradi — xoh o’simlik xom ashyosini, xamirni, massani qayta ishlash, kolbasa ishlab chiqarish yoki yangi go’sht mahsulotlarini qayta ishlash. VEMAG oziq-ovqat mahsulotlari: pishloq yoki sut mahsulotlari, qandolat mahsulotlari, gazaklar, sho’rvalar va yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish uchun yagona manbadan yechimlarni taklif etadi.VEMAG hatto uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sektori uchun butun dunyodagi ishlab chiqaruvchilar uchun yuqori sifatli to’ldirish, qismlarga ajratish, shakllantirish va yuklash uskunalarini loyihalashtiradi va ishlab chiqaradi. Qo’shimcha xizmatlar qatori hunarmandchilik va sanoat oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun moslashuvchan va avtomatlashtirilgan yechimlarni o’z ichiga oladi. Ular kundalik foydalanish uchun yuqori darajada yaroqliligi va oson ishlov berish bilan ajralib turadi. VEMAG kompaniyasining maqsadi — bozor talablarini tez va moslashuvchan tushunish, ularni mashina funktsiyalariga tatbiq etish va mijoz manfaati uchun ularni yanada rivojlantirish uchun mijoz bilan ishlashdir. Kompaniya mijozlarning individual talablariga moslashtirilgan yechimlarni taklif qiladi.


Аҳолии Ӯзбекистон мунтазам меафзояд, урбанизатсия босуръат инкишоф меёбад. Аз ин рӯ, дар мамлакат аҳамияти мурғпарварӣ торафт меафзояд. Дар бораи ояндаи саноат ва дар он Россия чӣ гуна нақш мебозад. Ояндаи саноат ва Русия дар он чӣ нақш мебозад. Коршиносон бар ин назаранд, ки афзоиши босуръати аҳолии Ӯзбекистон (бо афзоиши солонаи беш аз 600 ҳазор нафар) ва урбанизатсия талабот ба сафедаи арзони ҳайвонотро нисбат ба гӯшти «сурх» зиёд мекунад. Мурғпарварӣ яке аз самтҳои асосии комплекси агросаноатӣ буда, барои ин саноат фашанги иқтисодӣ мебошад. Мурғпарварӣ барои аҳолии мамлакат бо кор, даромад ва аз хама муҳимаш бо озуқа таъмин мекунад. То соли 2022 дар Ӯзбекистон беш аз 1200 фермаи паррандапарварӣ бо истеҳсоли гӯшт ва тухм фаъолият мекунад. Дар соли 2021 дар Ӯзбекистон беш аз 8,1 миллиард дона тухм ва 473,1 ҳазор тонна гӯшт истеҳсол шудааст, яъне ба ҳар як нафар 232 дона тухм ва 14,5 кило гӯшти парранда рост меояд. Вазорати тандурустии Ӯзбекистон тавсия додааст, ки як нафари калонсол дар як сол 208 дона тухм ва 14,8 кило гӯшти мурғ истеъмол кунад. Аммо, бо назардошти афзоиши демографии мамлакат аҳволи саноат дар оянда чӣ мешавад? Якум, дар корхонаҳои коркард ҷорӣ намудани технологияҳои нав талаб карда мешавад. Вазорати рушди инноватсионии Ӯзбекистон барои таҳқиқот дар соҳаи паррандапарварӣ 14,3 миллиард сӯм грант ҷудо кард. Ин барои амалӣ намудани 25 лоиҳа дар тамоми ҷабҳаҳои соҳа: аз ғизои парранда то ветеринарӣ имкон дод. Самаранок ба роҳ мондани кори фермаи мурғпарварӣ — масъалаи дигарест, ки бояд ҳал карда шавад — зарурияти кор дар бобати оқилона истифода бурдани хӯроки чорво, ки то 60 фоизи хаҷми умумиро ташкил медиҳад. Дар сӯҳбат ба масъалаи гуногунии техника низ дахл карда шуд. Аксар вақт дар фермахои мурғпарварӣ се-чор хел тачхизотҳои гуногун мавҷуданд, дар корхонахои коркард бошад, шумораи навъи онҳо ба даҳҳо мерасад. Дар мавриди таҷҳизот бошад, ширкати «Бегарат» — интегратори қарорҳои технологӣ ва таҷҳизот барои корхонаҳои саноати хӯрокворӣ дар корхонаҳои парандапарварӣ ва коркарди гӯшти Ӯзбекистон, Русия, кишварҳои ИДМ, аз ҷумла кишварҳои Осиёи Марказӣ фаъолона ҳамкорӣ ва лоиҳаҳоро амалӣ менамояд. Бо шарофати таҷрибаи чандинсола дар татбиқ ва мутобиқсозии технологияҳо ва коркардҳои аврупоӣ ба воқеияти муосири корхонаҳои маҳаллӣ, мутахассисони мо дар якҷоягӣ бо мизоҷон ҳалли мувофиқро барои як ҳолати мушаххас пайдо мекунанд. Дар ҷараёни намоишгоҳ аз 28 то 30 марти соли 2023 UzFood дар стенди B120 дар павильони 1, меҳмонони намоишгоҳ метавонанд бо чашми худ баъзе намунаҳои таҷҳизотҳои моро бубинанд ва ба мутахассисон ва намояндаи завод савол диҳанд. Барои ҳама гуна саволҳо:


+7 925 777 82 32 | Telegram | WhatsApp
O‘zbekistonda aholi soni o‘sib bormoqda, urbanizatsiya rivojlanmoqda. Shuning uchun respublikada parrandachilikning dolzarbligi ortib bormoqda. Sanoatning kelajagi va unda Rossiya qanday rol o’ynashi haqida. Mutaxassislarning fikricha, O‘zbekiston aholisining tez o‘sishi (yiliga 600 ming kishidan ortiq) va urbanizatsiya “qizil” go‘shtga nisbatan arzon hayvon oqsiliga bo‘lgan talabni oshiradi. Parrandachilik agrosanoat majmuasining asosiy yo‘nalishlaridan biri bo‘lib, sanoat buning uchun iqtisodiy dastagi hisoblanadi. Mamlakat aholisi uchun parrandachilik ish bilan ta’minlanadi, daromad kafolatlanadi, eng muhimi, oziq-ovqat xavfsizligi ta’minlanadi. 2022-yil holatiga ko‘ra, O‘zbekistonda go‘sht va tuxum yetishtiruvchi 1200 dan ortiq parrandachilik fermasi faoliyat ko‘rsatmoqda. 2021-yilda O‘zbekistonda 8,1 milliard donadan ortiq tuxum va 473,1 ming tonna go‘sht yetishtirildi, ya’ni har bir kishiga 232 dona tuxum va 14,5 kilogramm parranda go‘shti to‘g‘ri keldi. O‘zbekiston Sog‘liqni saqlash vazirligi voyaga yetgan odamga yiliga 208 dona tuxum va 14,8 kilogramm parranda go‘shti iste’mol qilishni tavsiya qilmoqda Biroq, mamlakatdagi demografik o’sishni hisobga olsak, kelajakda sanoat nima bo’ladi? Birinchidan, qayta ishlash korxonalarida yangi texnologiyalarni joriy etish talab etiladi. O‘zbekiston Innovatsion rivojlanish vazirligi parrandachilik tarmog‘idagi ilmiy tadqiqotlar uchun 14,3 milliard so‘m grant ajratdi, bu esa tarmoqning barcha jabhalarini: parranda ozuqasidan tortib veterinariya xizmatigacha bo‘lgan 25 ta loyihani amalga oshirish imkonini berdi. Parrandachilik xo‘jaligini samarali boshqarish — yana bir yechimini kutayotgan masala – umumiy xarajatlarning 60 foizigacha bo‘lgan ozuqadan oqilona foydalanish ustida ishlash zarurati. Muhokamada jihozlarning xilma-xilligi masalasiga ham to‘xtalib o‘tildi. Ko’pincha parrandachilik fermalarida uch yoki to’rt xil turdagi uskunalar mavjud, qayta ishlash korxonalarida esa o’nlab turlari mavjud. Uskunalarga kelsak, oziq-ovqat sanoati korxonalari uchun texnologik yechimlar va uskunalar integratori bo‘lgan “Begarat” kompaniyasi O‘zbekiston, Rossiya, MDH davlatlari, jumladan, Markaziy Osiyo mamlakatlaridagi parrandachilik va go‘shtni qayta ishlash korxonalarida faol hamkorlik qilib, loyihalarni amalga oshirmoqda. Yevropa texnologiyalari va ishlanmalarini mahalliy korxonalarning zamonaviy voqeliklariga joriy etish va moslashtirish bo‘yicha ko‘p yillik tajriba tufayli mutaxassislarimiz mijozlar bilan birgalikda muayyan holatga mos yechimlarni topadilar. 28-30-mart kunlari UzFood 2023 ko‘rgazmasi davomida 1-pavilondagi B120 stendimizda ko‘rgazmaga tashrif buyuruvchilar bizning keng assortimentimizdagi ba’zi uskunalar namunalarini o‘z ko‘zlari bilan ko‘rishlari va mutaxassislarimiz va zavod vakiliga savollar berishlari mumkin. Barcha savollar uchun:


+7 925 777 82 32 | Telegram | WhatsApp