» Новости отрасли в России » Новости БЕГАРАТ (Page 4)

Новости БЕГАРАТ

thumbnail

«Знаменскому СГЦ» — 20 лет!

30 января, 2026
Уважаемая Елена Николаевна, коллектив и партнеры «Знаменского СГЦ»! Компания БЕГАРАТ сердечно поздравляет вас со знаменательным событием — 20-летним юбилеем вашего предприятия! Два десятилетия стабильной, динамичной и успешной работы — это выдающееся достижение, которое...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Партнеры
thumbnail

Альгинат оправдан только там, где есть автоматизация

27 января, 2026
Многие производители смотрят на альгинатную оболочку как на новую интересную «шкурку» для колбасок. Но это не совсем так. Главная сила альгината раскрывается не в этом. Его настоящее предназначение — стать основой...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Ламаджо: искусство тонкого баланса теста и начинки

4 декабря, 2025
Секрет армянских лепешек ламаджо кроется в контрасте, который и является главным принципом их приготовления: сочетание тончайшего, почти прозрачного теста и обильной, насыщенной специями мясной начинки. Начинка может быть как из...
Мясо Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Реворк в пекарне: как превратить брак в аромат Рождества

7 ноября, 2025
В Мюнхене уже чувствуется дыхание Рождества — на прилавках появились первые лебкухен. Эти медовые пряники — не просто сладость, а часть немецкой зимней традиции, где соединяются аромат меда, орехов, миндаля...
Не мясо Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

VEMAG-Seydelmann: новый офис в Нидерландах

27 октября, 2025
Новая локация. Сильные партнеры. Официально открылось новое представительство VEMAG-Seydelmann NL B.V. — важная веха в истории успеха двух компаний в Нидерландах. Больше пространства — больше возможностей Новый центр объединяет под одной крышей современное...
VEMAG Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Как SUPERVAC помогает итальянской пасте покорять мир

23 октября, 2025
Стартовая ситуация Клиент — итальянская компания, которая прошла путь от небольшой мастерской до мирового бренда, представленного более чем в 60 странах. Сегодня известна своими блюдами из пасты, созданными по аутентичным итальянским...
Supervac Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Формуем купаты в альгинате

13 октября, 2025
На стенде БЕГАРАТ на Агродпродмаш-2025 была представлена уникальная автоматическая линия формовки и укладки купат в альгинате. Эта линия подходит для производства колбасок калибром 28 мм, длиной 160 мм и весом...
Агропродмаш Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Готовая еда под контролем: что меняется для производителей

8 октября, 2025
К концу 2025 года в России планируют утвердить единый стандарт для готовой еды в торговых сетях. Замглавы Минпромторга Роман Чекушов отметил, что рынок развивается очень быстро, поэтому важно выстроить прозрачную...
Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Итоги Агропродмаш-2025

3 октября, 2025
Завершилась одна из главных отраслевых выставок года — Агропродмаш-2025. Четыре дня пролетели как одно мгновение. На стенде БЕГАРАТ можно было проследить всю технологическую цепочку производства продукта — от измельчения сырья...
Агропродмаш Выставки и семинары Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России
thumbnail

Измельчаем и эмульгируем: Seydelmann на Агропродмаш-2025

25 сентября, 2025
С 29 сентября по 2 октября в «Крокус Экспо» пройдет выставка АгроПродМаш-2025. Мы будем рады видеть вас в зале 15, стенд B100. САЙТ ВЫСТАВКИ ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ Компания БЕГАРАТ представит современное оборудование для фаршесоставления...
Агропродмаш Выставки и семинары Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России