» Новости отрасли в России (Page 19)

Новости отрасли в России

thumbnail

«Российское» оборудование с китайской начинкой заказывали?

6 августа, 2024
По данным отраслевых исследований, за последние два года от 30 до 75% комплектующих для пищевого оборудования импортируется из азиатских стран, преимущественно из Китая. Это создает значительные риски, связанные с обслуживанием...
Новости отрасли в России Сосиски
thumbnail

Более 70% цехов по убою свиней – на грани предела износа

2 августа, 2024
В условиях растущей конкуренции и увеличивающегося экспортного потенциала свинины, создание эффективных предприятий по убою и переработке становится жизненно важным. Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев отмечает революционные изменения в подотрасли...
Новости отрасли в России Обваливаем
thumbnail

Как хлебопекам выжить при высоких ценах на муку

31 июля, 2024
С середины мая производители хлеба начали бить тревогу: резкий рост цен на муку ставит их перед трудным выбором – либо существенно повысить цены на свою продукцию, либо приостановить производство. Источники...
Не мясо Новости отрасли в России
thumbnail

«Советские традиции формируют спрос на рыбную продукцию» – Рыбный Союз

29 июля, 2024
Под влиянием урбанизации изменились привычки питания современного общества. В городах все чаще отдают предпочтение переработанным и глубоко переработанным продуктам, которые становятся доступнее и дешевле. Это изменение поддерживается агрессивной рекламой и...
Fishixx Новости отрасли в России Упаковываем
thumbnail

Рост экспорта свинины в Китай стабилизирует рынок в России

25 июля, 2024
В июне Россия значительно увеличила экспорт свинины в Китай, что привело к существенному росту доходов от этих поставок. Так, российский экспорт свинины в Китай вырос в четыре раза. На данный...
Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Будьте на шаг впереди конкурентов с инъекторами GUENTHER

24 июля, 2024
Менеджер по продажам компании БЕГАРАТ Николай Зуев написал подробный обзор инъекторов GUENTHER, раскрывая их ключевые особенности и уникальные преимущества. Узнайте, почему эти устройства занимают лидирующие позиции на рынке и становятся...
Инъектируем Новости отрасли в России
thumbnail

К концу 2024 года рынок готовой еды вырастет почти на 40%

19 июля, 2024
По итогам текущего года объем рынка готовой еды может увеличиться на 38,8%, превысив значение в 1 трлн руб, пишет Коммерсантъ. Это значительное увеличение по сравнению с прошлым периодом обусловлено изменением...
Новости отрасли в России Технологические процессы
thumbnail

Демонстрация работы термокамер VETEC в Душанбе

19 июля, 2024
Компания БЕГАРАТ провела для участников технологического семинара демонстрацию работы термокамер бренда VETEC Anlagenbau на действующем производстве в Душанбе. После теоретической части семинара участники были приглашены на производственную площадку. Там они...
Коптим Новости БЕГАРАТ Новости отрасли в России Новости отрасли в Таджикистане
thumbnail

Технологический семинар в Душанбе

18 июля, 2024
С 18 по 19 июля в Душанбе проходит технологический семинар, организованный компанией БЕГАРАТ. Эта встреча предоставляет уникальную возможность ознакомиться с современными технологиями в области фаршесоставления, формовки продуктов, термообработки и правильного...
Новости отрасли в России Новости отрасли в Таджикистане
thumbnail

Достичь идеала в каждой порции фарша – только с VEMAG!

17 июля, 2024
Исходная ситуация Клиент компании VEMAG столкнулся с необходимостью внедрения новой линии для производства фарша из говядины и птицы. Не имея опыта работы с фаршем ранее, он обратился в компанию, чтобы узнать больше...
VEMAG Новости отрасли в России